Hotel a restaurace Hubertus se nachází v
Poběžovicích nedaleko hranic s Německem na úpatí Českého lesa. Historická budova má
kořeny sahající až do 19. století, kdy zde fungoval hostinec vyhledávaný místními obyvateli i cestujícími. Postupně se proměnil v
hotel a restauraci, které se staly důležitou součástí společenského života města.
Po letech postupných proměn prošel objekt v
poslední době rozsáhlou rekonstrukcí, která mu vrátila život a zároveň zachovala historický charakter budovy. Dnes zde hosté najdou restauraci zaměřenou na
českou i mezinárodní kuchyni připravovanou z čerstvých a převážně lokálních surovin. Nabídka se průběžně obměňuje podle sezóny a doplňuje ji výběr nápojů a vín.
Součástí areálu bude také hotelové ubytování s několika pokoji vhodnými pro turisty i návštěvníky regionu. Chystaná etapa zahrnující
ubytování a wellness se plánuje dokončit koncem roku 2026.Díky poloze v blízkosti
Českého lesa je Hubertus
dobrým výchozím místem pro výlety do okolní přírody nebo pro poznávání historických památek Poběžovic a Domažlicka. Restaurace nabízí také prostory pro rodinné oslavy, svatby nebo firemní akce a navazuje tak na dlouhou tradici setkávání a společenského života, který byl s tímto místem spojen už v minulosti.