ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRajhradské klášterní vinné sklepy
Gurmánská turistika

Rajhradské klášterní vinné sklepy

Výroba vína v Rajhradě navazuje na staleté tradice rajhradského benediktinského klaštera a jeho produkci klášterních vín. Klášter sám byl založen již v roce 1048 a jeden z vinných sklepů, vybudovaný v letech 1690 až 1692, slouží pro výrobu vín dodnes.
Spojení Rajhrad, benediktinští mniši a vinná réva bychom v historických pramenech poprvé našli v souvislosti s rokem 1222. Tehdy panovník Přemysl Otakar I.  i s manželkou Konstancií zdejšímu klášteru potvrdil desátek z vinic v Miroslavi. O zhruba sto let později už klášter disponoval vlastními vinohrady. Svatý Benedikt svým bratrům povolil heminu, což naší mluvou znamená zhruba sedmičku, vína denně. Hrozny na zdejších vinicích zrají a v klášterních sklepích se zpracovávají i dnes.

Klášterní vinné sklepy vznikly v roce 1692 na kopci nad klášterem, který stával na bažině. Benediktýni vysadili před více než 500 lety révu vinnou na dodnes zachované viniční trati. Název vinařství připomíná tradici vinných sklepů, mnichy ani mešní víno tu nehledejte. Výroba probíhá moderní cestou v nerezu, bílá vína v něm i zrají, pro červená vína tu mají staré a barrique sudy. Hrozny nakupují z partnerských vinic v katastru Rajhradu a Dolních Kounic. Vinařství se snaží o výsadbu vlastní vinice v Rajhradu na viniční trati Hájiska.

V areálu najdete vlastní vinotéku, v rozsáhlých sklepích nejen vína, ale i posezení s krbem. Ochutnávka vín v historických klášterních sklepích je jedinečným zážitkem. Není třeba zmiňovat, že vedle vín současné produkce skrývají rajhradské sklepy i vína archivní pro milovníky opravdu kvalitních vín. Můžete se těšit také na degustaci vín "přímo ze sudů", která se do běžné distribuce teprve chystají. Skupinky i jednotlivci se během degustace mohou také seznámit s místní výrobní technologií, která zahrnuje jak klasickou výrobu v dubových sudech, tak tu nejmodernější výrobu v nerezoých nádobách s řízeným kvašením.

Ve znaku vinařství, stejně jako ve znaku města Rajhradu, uvidíte klíč. Vážou se k němu různé legendy – první, že je to klíč od nebeské brány (kostel v klášteře je zasvěcen sv. Petrovi a Pavlovi), druhá legenda praví, že je to symbol horenského práva.

Aktuality

Benefiční koncert Brno Gospel Choir

Oslavte 25. výročí činnosti Domu léčby bolesti s hospicem sv. Josefa!
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Alžběta Johanna Westonia – první spisovatelka v dějinách české literatury

Seznamte se s životem a tvorbou první spisovatelky v dějinách české literatury – Alžběty Johanny Westonie (1582–1612). Navštivte výstavu nazvanou Desátá Múza. Renesanční básnířka Westonia v Památníku písemnictví na Moravě v rajhradském klášteře.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Žerotínské farmářské trhy v Židlochovicích

Farmářský trh regionálních výrobců s doprovodným kulturním programem.
Židlochovice, Jihomoravský kraj

Žerotínské farmářské trhy v Židlochovicích

Farmářský trh regionálních výrobců s doprovodným kulturním programem.
Židlochovice, Jihomoravský kraj

Židlochovický masopust

Masopustní průvod s moravskou zabijačkou a jarmarkem pro všechny smysly a pro všechny věkové kategorie.
Židlochovice, Jihomoravský kraj

Meruňkobraní aneb festival meruněk v Židlochovicích

Voňavé knedlíky, šťavnaté koláče, tradiční pálenka i soutěže jedlíků a bohatý kulturní program s vycházejícími kuchařskými hvězdami na pódiu...
Židlochovice, Jihomoravský kraj

Výstava motocyklů Ducati – Olympia Brno

Až do 26. května je v Olympii Brno k vidění výstava motocyklů Ducati, která je dokonalým průřezem historie slavné značky. Mezi 36 exponáty najdete legendární Ducati Cucciolo z roku 1949, ale také aktuální modely letošní sezony.
Brno, Jihomoravský kraj

Beseda Vladimír Kořen – Řeka zázraků

Srdečně zveme na setkání s Vladimírem Kořenem, autorem knižní novinky Řeka zázraků, která se uskuteční v sobotu 15. června 2024 od 15.00.
Brno, Jihomoravský kraj

Naučná stezka Rajhradsko

Mikroregion Rajhradsko je jedinečnou kulturně historickou a přírodní lokalitou, nacházející se 12 kilometrů jižně od centra města Brna. Naučná stezka má celkem 16 zastavení s poučnými informačními tabulemi.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Kostel Povýšení sv. Kříže v Rajhradě

Barokní stavba, která vznikla přestavbou a částečnou novostavbou na místě původního rajhradského farního kostela. Autorem projektu je s největší pravděpodobností český architekt italského původu Jan Blažej Santini-Aichel.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Pitrův most v Rajhradě

Od poloviny 11. století spojoval Rajhrad a benediktýnský klášter dřevěný most s mýtem. Most z roku 1694, který byl postaven na dvou zděných pilířích, lépe odolával jarním ledům. Měl dřevěnou vozovku s dřevěným zábradlím a celou stavbu kryla šindelová střecha.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Sladovna Bernard v Rajhradu

Od září 2000 patří sladovna v Rajhradu pivovaru Bernard, který je zároveň jejím největším odběratelem. Slad v Rajhradu nakupují také české minipivovary a zahraniční odběratelé.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Dům léčby bolesti s hospicem sv. Josefa v Rajhradě

Jedná se o zdravotnické zařízení, které vychází z myšlenky kvalitní a pozorné péče o těžce nemocné a umírající pacienty. Dům léčby bolesti s hospicem sv. Josefa v Rajhradě byl založen v roce 1999 a má 50 lůžek. Hospic sídlí v zahradách areálu kláštera sester Těšitelek.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Pomník generála Kozyra v Rajhradě

Generál Kozyr byl nejvyšším důstojníkem Rudé armády, který zahynul na území naší republiky. V Rajhradě byl generálu Kozyrovi v roce 1973 odhalen v areálu zahradnické školy památník.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Památník písemnictví na Moravě

Památník nabízí stálou expozici zahrnující nejvýznačnější osobnosti literatury na Moravě od 9. do 20. století, temporární výstavy a prohlídku interiéru restaurované historické benediktinské knihovny s osmnácti tisíci knihami. Celkem čítá fond knihovny na 65 000 svazků.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Klášter v Rajhradě u Brna

Klášter v Rajhradě u Brna patří mezi nejstarší a nejznámější kláštery na Moravě. Klášter sloužil odedávna jako centrum kultury a vzdělanosti. Dnes zde můžete navštívit opatský chrám sv. Petra a Pavla a Památník písemnictví na Moravě s historickou knihovnou.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Dům pro hosty v klášteře Rajhrad

Klášter v Rajhradě poskytuje možnost ubytování pro jednotlivce i skupiny. Primárně slouží pro návštěvy sester, ale pokud je volno, může se zde ubytovat i veřejnost.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Hotel Lion

Hotel Lion sídlí v klidné lokalitě Brno-Modřice a nachází se 10 minut jízdy autem od centra Brna nebo BVV.
Modřice, Jihomoravský kraj

Chuť Moravy – originální a chutné dárky

Chuť Moravy je nová značka kvalitních moravských produktů, které jsou vyráběny z kvalitních surovin, podle tradičních receptur a bez přidaných umělých látek. Znáte svatojánské ořechy, chmelíček nebo speciality z hustopečských mandlí?
Modřice, Jihomoravský kraj

KT Bistro v Modřicích

Family friendly restaurace v Modřicích s pizzou z pece na dřevo, kvalitním sezonním jídlem, příjemným posezením a velkým odděleným dětským koutkem.
Modřice, Jihomoravský kraj

City Hotel Brno

City hotel nabízí ubytování v okrajové části města Brna u výpadovky na Vídeň a Mikulov.
Brno, Jihomoravský kraj

Zámecký pivovar v Bratčicích

Zámecký pivovar se dříve nacházel v objektu oslavanského zámku v přízemí západního křídla tohoto památkového objektu. V roce 2012 byla z technických a kapacitních důvodů výroba piva přesunuta z objektu oslavanského zámku do nově vybudované provozovny v Bratčicích u Rajhradu.
Bratčice, Jihomoravský kraj

Restaurace Valoria – tradiční česká kuchyně

Restaurace se vyznačuje příjemným a decentním prostředím, kde si hosté mohou vychutnat špičkovou gastronomii. Kuchyně vaří výhradně z čerstvých a lokálních surovin, které si vybírá od dodavatelů z okolí.
Brno, Jihomoravský kraj

Sady Starý Lískovec

Ovocné sady v centru Brna, kde pěstují jablka, hrušky, švestky, broskve a meruňky. V podnikové prodejně můžete zakoupit i produkty od lokálních výrobců a farmářů.
Brno, Jihomoravský kraj