Filozofie našeho bistra je dělat burgery nejlépe jak je jen možno. Používáme jen suroviny prvotřídní kvality. Housky si necháme péct v rodinné pekárně speciálně pro nás. Hovězí maso je správně vyzrálé plemeno Angus. Vyrábíme si vlastní majonézy, omáčky, směsi.
Uvolněná atmosféra, stylové posezení, kamenný bar, nekuřácké prostředí. Čepujeme pivo z rodinného pivovaru Bernard a Kofolu. Myslíme i na rodiny s dětmi, především pro ně jsme připravili zážitek v podobě dobrodružného minigolfu zasazeného do krkonošské přírody. Najdete nás u hlavní cesty ve volnočasovém centru Rýchorka ve Svobodě nad Úpou.