!

Upozornění: Vzhledem k aktuálním vládním opatřením jsou akce a provoz turistických cílů omezeny. Doporučujeme před vlastní návštěvou ověření u organizátora.

Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Uherský Brod
Gurmánská turistika

Pivovar Uherský Brod

Historie vaření piva v královském městě Uherský Brod má dlouholetou tradici, která sahá do středověku.

Z historických pramenů se dozvídáme, že i nejznámější osobnost Uherskobrodska J. A. Komenský patřil do pivovarské rodiny, neboť Martin Komenský, otec J. A. Komenského, byl členem cechu pivovarníků v Uherském Brodě. Na počest otce Učitele národů se v Pivovaru Uherský Brod vyrábí 14% světlý speciál Comenius.

První společný pivovar, který nahradil právovárečné domy, si uherskobrodští měšťané postavili v roce 1614, ale během třicetileté války, už v roce 1643, byl zničen švédskými vojsky. Druhý, panský pivovar, byl zbudován v roce 1652. Původně městský pivovar byl později odkoupen rodinou Kauniců a od roku 1848 pronajímán různým sládkům. Jedním z posledních nájemců panského pivovaru byl český sládek František Bedřich Janáček (1845–1925). V období mezi dvěma válkami patřil Janáčkův uherskobrodský pivovar mezi nejmodernější závody ve střední Evropě. Sládek Jaromír Janáček spravoval a zveleboval rodinný pivovar až do znárodnění v roce 1948.

Pivovar Uherský Brod dnes patří do společnosti Pivovary Lobkowicz, která vlastní nebo má podíly v několika dalších regionálních pivovarech. Cílem této společnosti je návrat k tradici českého pivovarnictví: vaření poctivého piva z kvalitních surovin podle původních receptur.

Zobrazit více

Provozovatel

Pivovar Uherský Brod

Neradice 369
688 01 Uherský Brod
Tel.:
+420 800 987 789
Email:
info@pivovarub.cz
WWW:
www.pivovar-uhers...
GPS:
49,024017 17,655257
 
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Ubytování a restaurace v okolí

Čokoládovna Janek v Uherském Brodu

Čokoládovna Janek v Uherském Brodu

Uherský Brod, Východní Morava
Penzion Vincent

Penzion Vincent

Luhačovice, Východní Morava
Rybářská chata Hluk

Rybářská chata Hluk

Hluk, Východní Morava