Úvod > Co chcete dělat? > Podhorský Pivovar v Hotelu Beskyd ve Frýdlantě nad Ostravicí

">

Přidat foto

Zobrazit mapu

Zobrazit vzdálenost? Povolit

Gurmánská turistika

Podhorský Pivovar v Hotelu Beskyd ve Frýdlantě nad Ostravicí

slad pivo Frýdlant nad Ostravicí Beskydy minipivovar chmel cukr kvasinky škrob pivovar

Podhorský pivovar v Hotelu Beskyd je prvním minipivovarem ve Frýdlantu nad Ostravicí, založen byl v roce 2013. Vaří Podhorský polotmavý, třinácti stupňový ležák z prvotřídního sladu a žateckého chmele a světlou výčepní jedenáctku z prvotřídních surovin.

Byl jsem zde

Celkem navštívilo 17 lidí

4,3 z 5 (3x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Přidat do oblíbených

Historie vaření podhorského piva ve Frýdlantu nad Ostravicí sahá až do roku 1765, o tomto pivě se říkalo široko daleko, že je nejlepší v okolí. Novodobá historie minipivovaru v Hotelu Beskyd začala 30. března 2013. V ten den poprvé pan sládek uvařil první várku Podhorského ležáku.

Podhorské pivo se vaří tradiční českou technologií na dva rmuty. Co je to rmutování? Jedná se proces, při kterém enzymatický komplex obsažený ve sladu štěpí složité polysacharidy (škroby) na zkvasitelné cukry. K výrobě Podhorského piva se používá slad z moravského ječmene, žatecký chmel, kvalitní pivovarské kvasnice a vodu z Beskyd. Díky žateckému chmelu má Podhorské pivo jemnou hořkost a příjemnou chmelovou vůni, plnější chuť a větší říz.

Podhorské pivo je pěnivé, nefiltrované a nepasterizované. Můžete ochutnat Polotmavou třináctku, Extra hořkou dvanáctku, Výčepní desítku a Borůvkový speciál. Všechna piva jsou speciálně chmelena, a proto jsou tak příjemně hořká.

Provozovatel

Podhorský Pivovar

Náměstí 1
739 11 Frýdlant nad Ostravicí

Tel.:: +420 604 450 344
Email:: info@hotel-beskyd.cz
WWW:: www.hotel-beskyd....
GPS:: 49,593635 18,359495

Region:: Moravskoslezský kraj

Oblast:: Beskydy – Valašsko

Město:: Frýdlant nad Ostravicí

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - čtvrtek	10:00 - 22:00
pátek	09:00 - 24:00
sobota	09:30 - 24:00
neděle	09:30 - 22:00

Časová náročnost

1,0 hodina

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket