Úvod > Co chcete dělat? > Bývalý pivovar Žatec
Gurmánská turistika

Bývalý pivovar Žatec

Žatecký pivovar má za sebou více než 200 let historie. Stavět se začal v roce 1798. V roce 1801 uvařil první várku piva. Až do současnosti zůstával v provozu jako jediný z větších pivovarů na území okresu Louny. V roce 2022 zrušil výrobu podle dosud používaných tradičních postupů.
Od června 2022 přestane stáčet pivo do lahví i dodávat sudové pivo. Současné tradiční řemeslné postupy piva v Žatci neodpovídají dnešním standardům a očekávání většiny trhu. Vlastník pivovaru, společnost Carlsberg Group, proto rozhodl ukončit výrobu piva dosud používaným způsobem. Místo toho plánuje do října 2022 postavit malý a moderní minipivovar, který bude plnit pouze regionální požadavky na točené pivo bez možnosti stáčení do lahví nebo plechovek.

Žatecký chmel je svou kvalitou vyhlášený v celé Evropě. Tato exportní surovina zásobuje desítky pivovarů nejen v České republice. Tradice pěstování chmele je na Žatecku stará více než 700 let a spolu s ní se město Žatec mohlo pochlubit i vlastním pivovarem.
Zobrazit více

Provozovatel

Žatecký pivovar, spol. s r.o.

Žižkovo náměstí 81
438 01 Žatec
Tel.:
+420 415 710 782
Email:
info@zateckypivov...
WWW:
www.zateckypivova...
GPS:
50,332598 13,541921
 
Region:
Ústecký kraj
Oblast:
Dolní Poohří
Město:
Žatec
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel a restaurace U Hada v Žatci

Hotel a restaurace U Hada v Žatci

Žatec, Ústecký kraj
Hotel Zlatý lev v Žatci

Hotel Zlatý lev v Žatci

Žatec, Ústecký kraj
Wellness hotel Národní dům

Wellness hotel Národní dům

Podbořany, Ústecký kraj