!

Upozornění: Redakce prosí všechny zájemce o akce a aktivity, aby se před jejich návštěvou informovali u organizátora, zda a kdy probíhají vzhledem k opatřením přijatým vládou ČR k nákaze Covid-19. Omlouváme se, že informace o otevíracích dobách a termínech konání uvedených na webu Kudyznudy.cz nemusí být vždy aktuální.

Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Trautenberk v Malé Úpě
Pivovar Trautenberk v Malé Úpě
"> "> "> "> "> "> "> "> "> "> ">
+ Přidat foto

Pivovar Trautenberk v Malé Úpě

Gurmánská turistika
Pivovar Trautenberk najdete v podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba, který právě prochází velkou rekonstrukcí. Pivovar vznikl společným přispěním majitelů maloupských bud a lyžařského areálu.
Pivo Trautenberk se vaří tradiční metodou za použití vody ze svahů Sněžky, sladu, a chmele. Piva jsou spodně i svrchně kvašená. Prvním speciálem na čepu nejen ve SKiMU House je Trautenberk 12 APA, třemi dalšími jsou piva: spodně kvašený ležák Trautenberk 11, polotmavý speciál Trautenberk 13 a svrchně kvašený Trautenberk 14 APA.

K vaření se využívá slad z humnové sladovny Ing.Karla Klusáčka, doplněný o speciální slady ze sladovny Weyermann v Bamberku. Chmel pochází převážně ze žatecké oblasti a kvasnice z VÚPS v Praze. Zdejší piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Nový maloúpský pivovar vychází z konceptu architekta Petra Koláře, který je podepsaný i pod projektem sesterského pivovaru Hostivar v Praze. Trautenberk na čepu dostanete u místních poskytovatelů ubytování a samozřejmě ve SKiMU House.
Celý popis
Naposledy změněno: 9. 10. 2019
6.12.
31.3.
Kluziště v Malé Úpě

Kluziště v Malé Úpě

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
5.9.
Krakonošovy toulky v Malé Úpě

Krakonošovy toulky v Malé Úpě

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
26.9.
Maloúpská vařečka

Maloúpská vařečka

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
27.6.
Maloúpský jarmark 2020

Maloúpský jarmark 2020

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
Lyžařský areál SKiMU v Malé Úpě

Lyžařský areál SKiMU v Malé Úpě

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
Galerie Celnice v Malé Úpě

Galerie Celnice v Malé Úpě

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
Tvůrčí řemeslná dílna

Tvůrčí řemeslná dílna

Trutnov, Krkonoše a Podkrkonoší
Pomezní Boudy v Krkonoších

Pomezní Boudy v Krkonoších

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší

Ubytování a restaurace v okolí

Horský hotel Pomezní bouda v Horní Malé Úpě

Horský hotel Pomezní bouda v Horní Malé Úpě

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
Penzion Permoník v Malé Úpě

Penzion Permoník v Malé Úpě

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
Horský penzion Bouda Na stráni

Horský penzion Bouda Na stráni

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší
Horská turistická bouda Jelenka

Horská turistická bouda Jelenka

Malá Úpa, Krkonoše a Podkrkonoší