Pivovar Ruprenz naleznete v obci Uhřínovice, která se nachází v samém srdci Vysočiny nedaleko města Brtnice. Původní jméno obce pocházející z 13. století je Ruprenz, odtud tedy název piva.
Založení pivovaru v roce 2013 předcházelo několik let domácího vaření, ladění receptur a pořizování potřebných technologií. K výrobě piva došlo naprosto přirozeným vývojem. Od počátečních ojedinělých pokusů až po nezvladatelné nutkání pravidelného vaření piva.
V současné době se v pivovárku vaří pivo Ruprenz pro potřebu obce a nejbližšího okolí a jeho sládek Martin Povýšil by rád vyplnil bílé místo na mapě místního pivovarnictví, které vzniklo uzavřením brtnického pivovaru v roce 1945. Standardně se dnes v pivovaru vaří spodně kvašená piva plzeňského typu – výčepní 10° a polotmavá 11° EPM s plnou sladovou chutí a sladkým dozvukem. Pivo je stáčeno do sudů o objemu 15 l, 30 l a 50 l a nepravidelně i do lahví. Piva z pivovaru Ruprenz jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Ke svátečním událostem se v pivovárku plánuje výroba pivních speciálů (např. vánoční devatenáctka).
Vzhledem k tomu, že provoz pivovárku je nepravidelný, pro případnou návštěvu či objednávku piva prosím kontaktujte p. Povýšila.
Objevte kouzlo tradičního českého pivovaru Ruprenz v Uhřínovicích, kde se vaří nefiltrovaná a nepasterizovaná piva s bohatou chutí.
Pivovar Ruprenz se nachází v obci Uhřínovice, nedaleko města Brtnice ve Vysočině.
Ve pivovaru se standardně vaří spodně kvašená piva plzeňského typu, jako je výčepní 10 a polotmavá 11 EPM.
Piva z pivovaru jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná s plnou sladovou chutí a sladkým dozvukem.
Ano, pivo je primárně stáčeno do sudů o objemu 15 l, 30 l a 50 l, ale nepravidelně i do lahví.
Pro návštěvu nebo objednávku piva je potřeba kontaktovat pana Martina Povýšila.
K svátečním událostem se v pivovárku plánuje výroba pivních speciálů, například vánoční devatenáctka.
Pivovar vznikl přirozeným vývojem od počátečních pokusů domácího vaření piva po pravidelnou výrobu.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Vložit článek
Má příspěvek časově omezenou dobu trvání?