Pivovar Rudohor se nachází na úpatí Klínovce – nejvyšší hory Krušných hor, na okraji Ostrova v Dolním Žďáru v historické budově z 15. století s číslem popisným 1.
Budova prošla stavebním vývojem odpovídajícím jejímu rozmanitému užívání. Původními vlastníky byl věhlasný český šlechtický rod Šliků, kteří vstoupili do světových dějin peněžnictví slovem dolar, které má etymologický původ v názvu jáchymovských tolarů ražených na jejich panství v Jáchymově. Mezi výsady rodu Šliků patřilo mimo jiné i právo várečné a proto je umístění pivovaru v této krásné budově přirozeným pokračováním jejich odkazu.
Pivovar Rudohor vznikl, aby dohlížel na návrat tradice řemeslného piva do regionu, jako symbolu pýchy patriotů našich hor a podhůří. Pivo se vaří pouze ze zdejší vody, chmele a sladu pěstovaného na dohled hor, dle tradičních receptur našich předků.
Z kapacitních důvodů probíhají exkurze po pivovaru pouze v měsících říjen, listopad, leden, únor, březen. Exkurze minimálně pro 5 osob (max. 20 osob), objednávka exkurzí 10 dní předem.
Pivovar Rudohor, zasazený v historické budově z 15. století, oživuje tradici řemeslného pivovarnictví s použitím regionálních surovin.
Pivovar Rudohor se nachází na úpatí Klínovce, nejvyšší hory Krušných hor, v Dolním Žďáru.
Budova pivovaru pochází z 15. století a byla ve vlastnictví českého šlechtického rodu Šliků, kteří vstoupili do dějin peněžnictví slovem 'dolar'.
Pro výrobu piva se používá voda, chmel a slad z místní oblasti podle tradičních receptur.
Rod Šliků měl várečné právo, což umožňovalo výrobu piva.
Pivovar Rudohor byl založen s cílem obnovit tradiční řemeslnou výrobu piva v regionu, jako symbol místní hrdosti.
Exkurze se konají pouze v určitých měsících (říjen, listopad, leden, únor, březen), pro skupiny 5 až 20 osob s rezervací 10 dní předem.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Pivovary, Krušné hory, Tradiční řemesla, Šlechtické rody, Historické budovy, Regionální suroviny, Várečné právo