Malý rodinný pivovar vaří vynikající pivo již od roku 2008. V prosinci 2019 otevřeli nový, moderní pivovar v obci Druztová, asi 5 km severně od Plzně. Zde provozují i pivovarskou Stodolní hospůdku, kde je možné ochutnat 9 druhů zdejšího piva.
Při výrobě většiny piv používáme české suroviny a osvědčené technologické postupy. Výrobu neurychlujeme chemicky ani časově. Používáme nejlepší slad z hanáckých ječmenů sladovaných na klasických humnech, žatecký chmel, plzeňskou vodu, dvourmutový způsob vaření mladiny, studené vedení hlavního kvašení v otevřených kádích na spilce a dozrávání v ležáckém sklepě při teplotě blízké nule.
Výjimkou při výběru surovin i výrobních postupů jsou piva, která jsou něčím výjimečná. Jsou to různé druhy většinou speciálních piv. Ochutnáte tak např. Pilsner Ilgner, Viliem Šejkspír nebo Radoush Stout.
V pivovaru je nyní otevřeno pouze pro výdej předem objednaného piva nebo pro předem objednané exkurze. Objednat si lze nefiltrovaná a nepasterovaná piva v KEG sudech, lahvích PET a skleněných lahvích.