Pivovar Nová Bystřice leží ve stejnojmenném městečku, jen pár metrů od jeho centra. Spojuje se zde slad, chmel a vodu z divoké České Kanady ve zlatavý a lahodný mok, který má příjemně hořkou chuť a zlatavou barvu slunce.
Pivovar navazuje na tradici vaření piva v
Nové Bystrici, kdy v roce 1482 obdrželi mílové právo při vaření piva bystričtí měšťané od své vrchnosti Wolfganga Krajíře z Krajku. Pivovar byl
založen v roce 2017 a vaření piva bylo obnoveno na jaře roku 2018. Piva plzeňského typu vaříme dvourmutove se spodním kvašením. Speciály, jako jsou např. ALE, IPA, atd. jsou kvašené svrchně. K vaření používáme
české a bavorské slady, tak jako
žatecký chmel nejlepší kvality. Piva jsou
nefiltrovaná a
nepasterizovaná, díky čemuž zůstanou v pivu všechny živé kultury a vitamíny, které jsou blahodárné pro tělo.
Součástí pivovaru je i příjemná
restaurace, v jejíž nabídce najdete bohaté menu plné čerstvých a sezónních ingrediencí, které podtrhuje široký výběr zdejších domácích piv. Naše pivovarské pivo je vařeno s láskou a odborností našeho sládka, který se snaží přinést do každého doušku unikátní
chuťový zážitek.
Objevte pivovar Nová Bystřice, kde se snoubí tradiční pivo, čerstvá gastronomie a historie v srdci divoké České Kanady.
Pivovar Nová Bystřice leží ve městečku Nová Bystřice, jen pár metrů od jeho centra.
Vaření piva bylo v pivovaru obnoveno na jaře roku 2018.
V pivovaru se vaří piva plzeňského typu dvourmutově se spodním kvašením a speciály, jako ALE a IPA, se svrchním kvašením.
Při vaření se používají české a bavorské slady a žatecký chmel nejvyšší kvality.
Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, takže obsahují živé kultury a vitamíny.
Pivo má příjemně hořkou chuť a zlatavou barvu slunce.
Ano, součástí pivovaru je příjemná restaurace s bohatým menu plným čerstvých a sezónních ingrediencí.
Ano, restaurace nabízí široký výběr domácích piv přímo z pivovaru.
Pivo je vařeno s láskou a odborností sládka, který se snaží přinést do každého doušku unikátní chuťový zážitek.
Tradiční vaření piva sahá až do roku 1482, kdy získali bystričtí měšťané mílové právo od Wolfganga Krajíře z Krajku.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.