Středně velký pivovar se zázemím v raně gotických sklepích domů čp. 25, 26 a 27 na Velkém náměstí v Hradci Králové. Rádi vás zde pohostí v pivnici a na požádání také provedou pivovarem.
Již od roku 1714, možná i dříve, byl v tomto domě hostinec původně zvaný U Modré hvězdy a díky doloženému várečnému právu zde zajisté bylo vařeno pivo již tenkrát.
První pivo Hradecký Klenot bylo uvařeno na podzim roku 2017 a postupně se nabídka rozšířila na více než 10 druhů piv. Hlavní kategorií jsou klasické české ležáky v podobě tradiční třírmutově vařené dvanáctky, nefiltrované jedenáctky za studena chmelené novým českým chmelem a polotmavé jedenáctky. Na jaře 2018 se přidala též svrchně kvašená piva různých stylů.
Při rekonstrukci se dbalo na citlivé umístění moderní technologie pivovaru do zachovalých historických prostor tak, aby část pivovaru byla přístupná přímo z prostor pivnice.
Objevte středně velký pivovar Hradecký Klenot v Hradci Králové, sídlící v historických prostorách s bohatou nabídkou tradičních českých piv.
Hradecký Klenot je středně velký pivovar umístěný v raně gotických sklepích domů na Velkém náměstí v Hradci Králové.
Hostinec existuje již od roku 1714, možná i dříve, a původně byl známý jako U Modré hvězdy.
Pivovar nabízí české ležáky, jako jsou tradiční nefiltrované jedenáctky, dvanáctky vařené tradičním třírmutovým způsobem a polotmavé jedenáctky.
První pivo Hradecký Klenot bylo uvařeno na podzim roku 2017.
V roce 2018 byla přidána svrchně kvašená piva různých stylů.
Ano, na požádání je možné provést prohlídku pivovaru.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.