Pivovar Fracek vznikl nejprve jako rekreační záležitost v garáži jednoho z kamarádů, kde jej vařili přes dva roky. Za tu dobu vybrousili zajímavé chutě a vybudovali si nemalou fanouškovskou základnu. Co bylo před pěti lety koníčkem, je nyní byznysem s vlastním pivním barem v centru
Prahy a e-shopem.
Pivovar spolupracuje
se skvělými pivovary
u nás i v zahraničí, protože našim cílem je vařit
kvalitní řemeslná piva, která si díky
originálním recepturám ponesou osobitost a zachutnají všem fanouškům dobrého piva doma i ve světě. V baru Beer and Friends ochutnáte třeba taková svrchně kvašenou
Haeatatangu s novozélandskými chmely, která odkazuje na Maury.
EXtra Pale Ale zase dostalo jméno Dingo Star díky chmelům z Austrálie. Na čepu jsou i
kyseláče Fracek – višňový a druhý s příchutí manga a ananasu.
Popularitu si pivovar získal i díky názvu. Jeho tvůrci Tomáš Crha, Jan Sýkorovský, Jan Semík a Michal Rajnyš si s tím dlouhou dobu lámali hlavu. Nakonec se shodli, že chtějí nějaký hezký český název, a
Fracek trochu odkazuje k jejich malé rebelii proti konvenci. Hodně zákazníků jim dělá radost také tím, že si u jejich banneru fotí své děti.