Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Pivovar Chalupník Perštejn v Krušných horách
Gurmánská turistika

Pivovar Chalupník Perštejn v Krušných horách

Tradiční české postupy, chmel ze žatecké oblasti a voda z Perštejna utvářejí chuť a příjemnou hořkost piva Chalupník. Vyrábí se v bývalé továrně na prýmky od července 2013. Ochutnat jej můžete v restauraci u pivovaru, kde si pivo lze zakoupit s sebou také do PET lahve nebo rovnou v sudu.
Miroslav Chalupník, podnikatel z Perštejna, se rozhodl v roce 2008 využít příležitosti a koupil budovu bývalé továrny. Z ní je dnes zbrusu nový pivovar, který ponese nejen jeho jméno, ale také tradici poctivého českého piva. Začala se tak psát nová historie nejen rodiny Chalupníků, ale také Perštejna, vesničky nacházející se v Krušných horách v údolí mezi potoky Malodolský a Hlučný.

Na místě pivovaru stál dříve hamr, který roku 1889 koupil Wenzl Weissgerber z Vejprt. Nechal jej zbourat a místo něj spolu s podnikatelem Wingsem postavil továrnu na prýmky, kterou o rok později prodal Ludwigu Breitfeldovi. Ten se s novým domem rychle sžil, továrnu vybavil parním strojem a vodní elektrárnou. Zahájil výrobu nejen nábytkových prýmek, ale také krajek, záclon, kalounů a nití z umělého hedvábí a bavlny. Práci tam tenkrát našlo asi 40 lidí. Z jednatele továrny se Breitfeld vypracoval na bohatého soukromníka a dokonce na starostu Perštejna v letech 1908 – 1918. Továrna byla opět na prodej v roce 2008, kdy ji koupil Miroslav Chalupník, který si tak splnil svůj sen.

V restauraci u pivovaru si vychutnáte nefiltrovanou a nepasterizovanou desítku světlé výčepní pivo Sládek, spodně kvašenou dvanáctku, světlý ležák Premiant a 12% tmavý ležák Harmonie. Pivovar vaří také v prlběhu roku speciály. Pivo s sebou koupíte v PET lahvích nebo sudech, ale nejlépe chutná točené. Každý milovník přírody určitě ocení polohu restaurace. U restaurace je velká terasa, ze které je krásný výhled na Doupovské hory a Perštejn a na druhou stranu do údolí, kterému se dříve říkalo Meránské údolí. Prostory restaurace mají industriální vzhled, mnoho prvků je zachováno z dřívější fabriky.

Provozovatel

Pivo Chalupník Perštejn

Husova 47
431 63 Perštejn
Tel.:
+420 734 675 168
Tel.:
+420 604 270 205
Email:
info@pivochalupni...
WWW:
www.pivochalupnik.cz
GPS:
50,383854 13,111050
 
Region:
Ústecký kraj
Oblast:
Dolní Poohří
Tipy na výlet:
Perštejn a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Vinobraní v Kadani 2023

Celodenní program se odehrává v areálu Františkánského kláštera. Návštěvníci mohou sledovat průběh a zpracování hroznů – mletí, odzrnění, rmutování a lisování a mohou ochutnat letošní burčák, čerstvý vinný mošt a víno.
Kadaň, Ústecký kraj

Narozeniny Maxipsa Fíka v Kadani 2023

Mnozí lidé se diví, proč bude slavný pohádkový hrdina slavit narozeniny právě v Kadani. Věc je však jednoduchá. Fík se narodil v nedalekém Ahníkově a protože tato vesnice už bohužel zmizela, oslaví narozeniny v nejbližším městě – Kadani.
Kadaň, Ústecký kraj

Advent v Kadani 2023

Vánoční trhy s programem.
Kadaň, Ústecký kraj

Císařský den v Kadani 2023

Nejvýznamnější kulturní akcí města je Císařský den, kterým si Kadaň připomíná slavný příjezd císaře Karla IV. z roku 1367 a 1374. Historickou část města ovládnou dobová řemesla, kejklíři, trhovci, stylová hudba a pouliční divadlo.
Kadaň, Ústecký kraj

Zřícenina hradu Perštejn v Krušných horách

Pozůstatky původně gotického hradu, který byl zbudován koncem 13. století rodem Šumburků naleznete ve stejnojmenné vísce pod Krušnými horami, nedaleko Klášterce nad Ohří.
Perštejn, Ústecký kraj

Louka vstavačů u Černýše

Přírodní památka se rozkládá na levém břehu Hučivého potoka pod Perštejnem v Krušných horách, kde se na podmáčených loukách vyskytuje zvláště chráněný prstnatec májový. Dále zde můžeme najít jedovatý upolín nejvyšší a kosatec sibiřský.
Perštejn, Ústecký kraj

Ohře – Vodáckou stezkou do Karlových Varů i Slavkovského lesa

Čtvrtá nejdelší řeka na našem území pramení v Bavorsku v přírodní rezervaci Smrčiny. Protéká historickou částí města Cheb a chebskou pánví pokračuje v meandrech až do Kynšperka nad Ohří. Ohře obtéká obloukem hrad Loket a vtéká do CHKO Slavkovský les.
Perštejn, Ústecký kraj

Hrad Šumburk u Klášterce nad Ohří

Návštěva mohutných zřícenin nadchne každého turistu, který obdivuje daleké rozhledy – panoramatický rozhled po okolní velmi hezké krajině se hluboce vryje do návštěvníkovy paměti.
Klášterec nad Ohří, Ústecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Bohemia Excellent v Klášterci nad Ohří

Nedaleko historického centra Klášterce nad Ohří se nachází Hotel Bohemia Excellent. Moderní stavba je architektonicky stylizována do protředí historické zástavby města a nabízí veškerý komfort, který zákazník od moderního hotelu požaduje.
Klášterec nad Ohří, Ústecký kraj

Lázeňský pension Evženie v Klášterci nad Ohří

Penzion Evženie se nachází v nově zrekonstruovaném lázeňském areálu na břehu řeky Ohře, kde se kromě penzionu nachází lázeňský dům s nabídkou lázeňských procedur, restaurace, lázeňská promenáda s kolonádou, tenisový klub Evženie a stáčírna minerálních vod.
Klášterec nad Ohří, Ústecký kraj

Restaurace U Černý báby v Klášterci nad Ohří

Malebná hospůdka U Černý báby s historickým interiérem nabízí posezení u krbu či na zahrádce. Hospoůdka se nachází v Útočišti, nedaleko Klášterce nad Ohří.
Klášterec nad Ohří, Ústecký kraj

Korek

Martin Šroubek dal do pucu dům v havarijním stavu. Stojí přímo proti fabrice, kde se vždycky vyráběl korek. Otevřel tedy Café Korek a dal ve všech směrech na profesionály. Archigroup skvěle pomazlili interiér, který perfektně odděluje dětskou hernu, kavárenskou část s knihovnou.
Klášterec nad Ohří, Ústecký kraj