Penzion Na Kolářce se nachází v obci
Uherčice nedaleko
Znojma, v těsné blízkosti místního zámku. Vznikl
rekonstrukcí bývalého zámeckého šafářství ze 17. století, které dnes nabízí ubytování v citlivě propojeném historickém a moderním stylu.
Součástí penzionu je
restaurace zaměřená na
moderní českou kuchyni připravovanou z čerstvých a lokálních surovin. Kromě kvalitního jídla si zde můžete vychutnat také
nápoje z regionu a příjemnou atmosféru v interiéru i na venkovní zahrádce.
Penzion nabízí zázemí nejen pro
jednotlivce a rodiny, ale i pro
cyklisty, kteří zde najdou úschovnu kol a další služby. K dispozici je také
wellness zóna se saunou a vířivkou nebo rozlehlá zahrada pro odpočinek.
Na Kolářce je zároveň jednou ze zastávek
Pivní stezky Znojemskem – západ, kde můžete ochutnat pivo z
Hasičského pivovaru Bítov. Návštěvu tak snadno spojíte s výlety po okolní krajině, například k zámku Uherčice nebo do oblasti Vranovska.