Úvod > Co chcete dělat? > Panský pivovar Rožmberk
Památky

Panský pivovar Rožmberk

Při silnici vedoucí z Rožmberku směrem na Český Krumlov se nachází rozlehlý objekt bývalého Panského pivovaru. Budova je v rekonstrukci, která má skončit v roce 2023. Pak se zde bude opěz vařit pivo.
Bývalý panský pivovar stojí u řeky Vltavy blízko náměstí v Rožmberku nad Vltavou. Poslední desetiletí chátral, v roce 2022 jej zakoupil soukromý investor, který začíná s rozsáhlou obnovou. Po celkové rekonstrukci se budova vrátí k svému původnímu účelu – bude se zde opět vařit pivo.

V plánu je vybudovat zde pivovar s roční produkcí až osm tisíc hektolitrů, hotel a prodejnu se šumavskými produkty. V restauračním podlaží se bude nacházet nejen vlastní pivovarská restaurace, ale i výroba, tj. čokoládovna, pekárna a šrotovník. Vařit pivo se bude ve sklepích.

Pivovar založil Vilém z Rožmberka v roce 1590, potom ho přestavěla hrabata z Buquoy. V druhé polovině 19. století ale budovu zasáhl požár, následovala nákladná rekonstrukce a dům dostal současnou podobu. Schwarzenberkové ale měli rozsáhlou síť pivovarů, a tak ten rožmberký již neobnovili. Do hospodářské kriza za první republiky jej pronajímali, poté se z pivovaru stal hotel s názvem Český dům. Za minulého režimu sloužil bývalý pivovar jako ubytovna mládežnické organizaci SSM. Po roce 1990 spadla pod instituci Fond dětí a mládeže spolu. Od roku 2000 bývalý pivovar vlastily soukromé firmy.

Provozovatel

Panský pivovar Rožmberk

Rožmberk nad Vltavou 65
382 18 Rožmberk nad Vltavou
Facebook:
https://www.faceb...
GPS:
48,654202 14,365132
 
 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
 
25.8.
Jaroslav Plesl – S hostem na Rožmberku

Jaroslav Plesl – S hostem na Rožmberku

Rožmberk nad Vltavou, Jihočeský kraj
27.8.
Hradozámecká noc na Rožmberku

Hradozámecká noc na Rožmberku

Rožmberk nad Vltavou, Jihočeský kraj
26.5.
31.10.
Výstava Cesta kolem světa za 80 známek

Výstava Cesta kolem světa za 80 známek

Vyšší Brod, Jihočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel U Martina

Hotel U Martina

Rožmberk nad Vltavou, Jihočeský kraj
Penzion Herbertov ve Vyšším Brodě

Penzion Herbertov ve Vyšším Brodě

Vyšší Brod, Jihočeský kraj
Pension Inge Vyšší Brod

Pension Inge Vyšší Brod

Vyšší Brod, Jihočeský kraj
Hotel Panský Dům Vyšší Brod

Hotel Panský Dům Vyšší Brod

Vyšší Brod, Jihočeský kraj