Úvod > Co chcete dělat? > Památková rezervace Vinné búdy Vlčnov-Kojiny

Památková rezervace Vinné búdy Vlčnov-Kojiny

Gurmánská turistika
Památkovou rezervaci Vlčnov-Kojiny tvoří soubor tzv. vlčnovských búd, vinohradnických staveb, lisoven bez sklepa, které představují ucelený areál historicky velmi hodnotných staveb.
Na okraji Vlčnova, obce proslulé lidovou slavností Jízda králů, v místní části Kojiny stojí jednačtyřicet památkově chráněných staveb, největší památková rezervace vinohradnických staveb na území České republiky. Drobné vinohradnické stavby stojí pod viničními tratěmi Stará hora a Kojiny.

Hliněné, hrázděné a zděné lisovny pocházejí z 18. až počátku 20. století. Některé starší búdy vyznačují se zabudovanou rámovou konstrukcí přitom mohly vzniknout i ze starších seníků. Starší lisovny jsou převážně provedeny z dusané hlíny nabíjené mezi bednění, zatímco mladší z nepálených a později pálených cihel.

Stavby lisoven bez sklepů se vyznačují obdélníkovými půdorysy se dvěmi prostory. Přední představuje místnost s lisem a vinohradnickým nářadím včetně ukládání prázdných sudů i dalších nádob. Do tohoto prostoru se po sklizni snášely hrozny vinné révy a rovněž se zde lisovaly. Později zde bylo zřizováno i posezení, sloužící především o nedělích, svátcích a během slavností. Zadní prostor menších rozměrů představuje komůrku sloužící pro ukládání sudů s vínem.

K prohlídce zve také etnografická expozice v selském stavení čp. 57, která dokumentuje bydlení a hospodaření na přelomu 19. a 20. století. Vinné búdy se otevírají také každoročně při Velikonočním koštu vín (na velikonoční neděli) nebo červencových hodech.
Celý popis
Naposledy změněno: 6. 10. 2019
27.9.
Burčení ve Vinařství Medek

Burčení ve Vinařství Medek

Uherské Hradiště, Východní Morava
28.3.
29.3.
Derflanská výstava vín v Uherském Hradišti

Derflanská výstava vín v Uherském Hradišti

Uherské Hradiště, Východní Morava
26.10.
Stromy pro Rochus

Stromy pro Rochus

Uherské Hradiště, Východní Morava
2.9.
31.12.
Výstava imitatio edition

Výstava imitatio edition

Uherské Hradiště, Východní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Pivovar Uherský Brod

Pivovar Uherský Brod

Uherský Brod, Východní Morava
Rybářská chata Hluk

Rybářská chata Hluk

Hluk, Východní Morava
Restaurace Panský dvůr Kunovice

Restaurace Panský dvůr Kunovice

Kunovice, Východní Morava