Vesnická památková rezervace "Stará Hora" chrání historické tzv. vinohradnické búdy, které sloužily k lisování hroznů a uchovávání vína.
Vinohradnické búdy tvořily samostatnou zástavbu mimo obec
při cestě z Veletin do Vlčnova, kde vytvářejí nepravidelnou řadu. Areál vinohradnických staveb je
připomínkou místního vinařství, které tu
zaniklo po epidemii révokazu na počátku dvacátého století, kdy vinice pak vystřídaly sady.
Jde o
dvouprostorové lisovny bez sklepa. V lisovně, přední z obou místností, se lisovaly hrozny na rozměrných dřevěných lisech, které jsou sporadicky ještě dodnes zachovány. Kromě toho tu vinař ukládal
nářadí k obdělávání vinohradu a vinařské nádoby. Lisovna sloužila mimo pracovní úkony k posezení vinaře a jeho přátel při pohárku vína. V "komůrce", zadním menší místnosti, se skladovaly
sudy s vínem.
Búdy nejsou běžně přístupné,
ochutnat místní víno od zdejších vinařů lze při
červencové Pouti ke sv. Cyrilu a Mětoději nebo při říjnových
Slováckých hodech s právem.
Objevte historické vinařské búdy v reservační oblasti Staré Hory, památník tradic vinařství s možností ochutnávky.
Vesnická památková rezervace Stará Hora chrání historické vinohradnické búdy, které sloužily k lisování hroznů a uchovávání vína.
Nachází se mimo obec při cestě z Veletin do Vlčnova.
Vinohradnické búdy sloužily k lisování hroznů na víně a uchovávání vína v sudech.
Vinařství zaniklo po epidemii révokazu na počátku dvacátého století, poté byly vinice nahrazeny sady.
Přístup a ochutnávka místního vína je možná během Pouti ke sv. Cyrilu a Mětoději v červenci nebo při říjnových Slováckých hodech s právem.
Uvnitř jsou zachovány některé rozměrné dřevěné lisovací lisy.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.