Palačinkárna Café au père tranquille je v
Ostravě mnoho let
legendárním podnikem, otevřena byla roku 2004. Ostravané ji nazývají jednoduše „
francouzská palačinkárna“. Zdejší palačinky jsou proslulé, ať už ty sladké nebo s masem, s různými sýry... Ikonickou volbou je například palačinka s
lososem a koprem.
Palačinky zde nabízí na
dvaačtyřicet způsobů. Dále si můžete vybrat quiche (slané koláče), zapékaná jídla, domácí dezerty jako jsou mousse au chocolat nebo creme brulée, steaky a malé či velké saláty. Specialitou jsou také
snídaňová menu, těch nabízí Café au père tranquille deset druhů.
Francie jako by bez hudby byla poloviční. Právě proto v kavárně uslyšíte vždy francouzskou hudbu, ve vybrané dny dokonce i živě.