Prohlédněte si zrekonstruovaný zámek Letovice. Zpřístupněny jsou sklepní prostory, kde je otevřena hladomorna a mučírna. Prohlédnout si můžete vinný sklep, oddávající místnost nebo komnaty na svatební noc pro novomanžele.
Během prohlídky uslyší návštěvnící originální skřeky v expozici středověkých mučidel. Hladomornu a mučírnu je možné pronajmout i k přespání (pro váš adrenalin). Nejen děti okouzlí zoopark a odpočinout si následně mohou u zámecké fontány. Rozsáhlý park anglického stylu o rozloze 26 ha byl vyhlášen chráněným územím a řadí se k nejcennějším zámeckým parkům v České republice. Opravován byl celý zámek spolu s nádvořím a zámeckou jízdárnou, která nyní slouží jako restaurace s multifunkčními prostory, určenými pro pořádání svateb, koncertů a dalších akcí. Restaurace je otevřena od května do října, mimo sezónu pak pouze po domluvě. Zámecký sklípek je zařízený k pořádání vinných koštů, posezení s příteli u cimbálu a dalších soukromých příležitostí.
Jako jediný zámek na jihu Moravy nabízejí Letovice ubytování pro novomanžele a zamilované. První apartmán tvoří tři komnaty a jeho součástí je i terasa s výhledem na město. V roce 2013 se otevírá další apartmán s prostornou zimní zahradu plnou exotických květin. Svatby se konají na zámku ve zrestaurované kapli, na prostorné terase a na nádvoří.
Pravidelně první neděli v měsíci se zde konají burzy starožitností.
Zámecká restaurace nabízí svým hostům kvalitní domácí kuchyni vycházející z tradic české gastronomie. V zámecké restauraci naleznete přehled atraktivních jídel, salátů a předkrmů. Vyberete si zde z kvalitních českých vín z Pálavských vrchů (obec Zaječí). V letních měsících je návštěvníkům restaurace k dispozici letní zahrádka, která je přímo na nádvoří zámecké jízdárny. Návštěvníkům restaurace je k dispozici zdarma WIFI připojení k internetu.
Z historie zámku: první zmínky o zámku Letovice pocházejí již z let 1150 – 1274 , kdy byla na místě zámku tvrz, později v roce 1360 přestavěna na hrad, který v roce 1425 zničili husité. V druhé pol. 15. století byl obnoven. O jeho pozdně gotické přestavbě svědčí sklepní místnosti s jednoduchým portálem a část vnější obvodové zdi zámeckých budov. V roce 1643 dobyli hrad Švédové. Na konci 17.stol. byl hrad přestavěn v raně barokní zámek, který v roce 1724 vyhořel. V roce 1820 získal zámek empírovými úpravami nynější vzhled. Po roce 1945 se stal zámek majetkem MěNV Letovice a po roce 1989 byl navrácen v restituci hraběti Alexandru Kálnokymu, který jej v roce 2004 prodal nynějšímu majiteli zámku p. Bohumilu Vavříkovi.