Mlynářská stezka je
nadregionální tematická cyklotrasa, jejímž hlavním motivem je historie mlynářství a technických staveb spojených s vodní energií. Trasa propojuje
Kraj Vysočina a Jihomoravský kraj a vede především údolími řek, kde se v minulosti nacházely vodní mlýny, hamry nebo pily.
Celková délka stezky je přibližně
244 kilometrů a na své trase spojuje území několika turisticky zajímavých regionů – například
Žďársko, Velkomeziříčsko, Třebíčsko a Znojemsko. Cyklisté tak během jedné cesty projedou pestrou krajinou Vysočiny i jižní Moravy.
Trasa začíná ve
Žďáru nad Sázavou, v rekreační oblasti Pilák, a pokračuje směrem na jih přes
Velké Meziříčí, Náměšť nad Oslavou,
Třebíč a
Znojmo až do vinařské obce
Jaroslavice u rakouských hranic. V této oblasti se napojuje na významné dálkové cyklotrasy, například
Moravskou vinnou stezku, Greenway Praha–Vídeňnebo
EuroVelo 13 – Stezku železné opony.
Na trase můžete navštívit řadu zajímavých míst spojených s historií mlynářství. Mezi nejvýznamnější patří například
Šlakhamr v Hamrech nad Sázavou, kde dnes sídlí
technické muzeum, nebo
vodní mlýn ve Slupi na Znojemsku, který patří mezi
největší a nejlépe dochované renesanční mlýny ve střední Evropě.Stezka je vhodná
především pro cyklisty, ale některé úseky lze absolvovat také pěšky. Vzhledem k členitému terénu Vysočiny je trasa
středně náročná, nabízí však krásné výhledy, historické památky a řadu míst vhodných k zastavení i odpočinku.