Tady jste doslova na návštěvě doma u šéfkuchaře Vaška Friče, Na Pekárně v Čakovičkách, v chalupě, kde bývala pekárna a v jejíž peci se opět peče úžasný chleba a ještě báječnější housky.
Václav vařil francouzskou kuchyni v bájné Adrii, byl na Rybím trhu, v Alcronu, Imperialu, šéfoval Pražskému kulinářskému institutu a stejně zůstal u tradiční české kuchyně. Vaří ty největší klasiky, pracuje se sádlem, dává obrovské porce, má nejlepší suroviny, čepuje svoji Fričovu dvanáctku, neustále vytahuje kořalku a s hosty si tyká. Každý zná Vaškova kance s bramborovými plackami, každý zná jeho taštičky s povidly, máslem a ořechovým cukrem a hlavně – každý miluje jeho kulajdu.
Na Pekárně v Čakovičkách nabízí skvělou tradiční českou kuchyni, pečený chleba a útulnou atmosféru u šéfkuchaře Vaška Friče.
Na Pekárně se nachází v Čakovičkách.
Připravují se tradiční české klasiky, peče se chleba a housky.
Můžete zde ochutnat například kance s bramborovými plackami nebo taštičky s povidly, máslem a ořechovým cukrem.
Hosté mohou ochutnat Fričovu dvanáctku a různé druhy kořalky.
Porcí jsou velké, práci se štědrou rukou.
Pracuje se sádlem a má k dispozici nejlepší suroviny.
Vařil ve slavných restauracích jako je Adrii, byl v Alcronu, Imperialu a šéfoval Pražskému kulinářskému institutu.
Ano, má zkušenosti s francouzskou kuchyní.
Šéfkuchař si s hosty tyká a vytváří přátelskou atmosféru.
Můžete zde ochutnat kulajdu, kterou milují všichni návštěvníci.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Tradiční česká kuchyně, Ruční pečení chleba, Lokální suroviny, Regionální speciality, Francouzská kuchyně, Kulinární zkušenosti, Přátelská atmosféra
Vložit článek
Má příspěvek časově omezenou dobu trvání?