Zámecký minipivovar Pikard v Zábřehu byl obnoven v letech 2004-2007. Tradice vaření piva zde byla dokladována již v roce 1652. Později byla vzhledem k pohnuté historii celého objektu přerušena.
Pivovar Pikard se nachází v prostorách zámečku Zábřeh, který je dostupný tramvají z vlakového nádraží Ostrava Svinov. Cesta sem trvá pouhých 15 minut.
Charakter zdejšího piva byl předem stanoven, a proto se pivovar zaměřil na
prvotřídní suroviny. K výrobě se používají tyto základní suroviny: slad, chmel, vodu a kvasnice.
Pivo je chuti hořké, ne však drsné, a proto používáme kvalitní žatecký chmel "červeňák". Ve vůni piva musí být pouze vůně sladu a chmele. V nabídce jsou
piva z vlastního pivovaru.
Pšeničné, světlý ležák a tmavý ležák jsou na čepu celoročně, čtvrté pivo je
speciál dle nabídky.
Novinkou je zámecké
nepasterizované pivo, které nese název "
Ženské pivo". Toto speciální pivo bylo do výčepu vystaveno v dubnu 2009 a nyní je k dostání v Zámeckém restaurantu i Zámecké pivnici neomezeně.
Objekt je rozdělený na několik částí. Můžete si sednou na
zahrádku, která se nachází na nádvoří, dovnitř
do restaurace, či pivnice. Prostory restaurace jsou nekuřácké. Restauraci vévodí otevřený
cihlový krb, u kterého může být příjemné posezení v zimě.
Navštivte minipivovar Pikard na zámku Zábřeh v Ostravě a ochutnejte tradiční česká piva s historií sahající do roku 1652. Skvělá dostupnost tramvají.
Tradice vaření piva je zde doložena už od roku 1652 a minipivovar Pikard byl obnoven v letech 2004–2007.
Minipivovar Pikard sídlí v prostorách zámečku Zábřeh v Ostravě.
K minipivovaru Pikard můžete dojet tramvají z vlakového nádraží Ostrava Svinov za pouhých 15 minut.
Používají se slad, chmel, voda a kvasnice.
Celoročně jsou na čepu pšeničné pivo, světlý ležák a tmavý ležák. Čtvrté pivo je speciál dle nabídky.
Restauraci dominuje otevřený cihlový krb, u kterého je příjemné posezení v zimě.
K výrobě piva je používán kvalitní žatecký chmel červeňák.
Pivo má hořkou, ale ne drsnou chuť, ve vůni dominuje slad a chmel.
Ano, můžete sedět na zahrádce na nádvoří, v restauraci nebo pivnici.
Ženské pivo je k dostání v Zámeckém restaurantu i Zámecké pivnici neomezeně.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.