Pivovarnictví je v
Polné doloženo už roku
1442, kdy tehdejší majitel polenského panství Hynek Ptáček z Pirkštejna udělil městu
právo várečné. Na místě dnešního pivovaru stával až do srpna 1863, kdy podlehl velkému požáru, starý měšťanský pivovar, zvaný Horní pivovar. V roce 1865 byl na spáleništi vystavěn nový – větší –
měšťanský pivovar. V roce 1884 byly vybudovány
rozsáhlé sklepy, v roce 1905 proběhla rekonstrukce celého areálu.
S Měšťanským pivovarem je spojena
osobnost Bohumila Hrabala, který sem se svou matkou přichází ještě jako
Bohumil Kilián, a který zde v roce 1916 získal příjmení svého otčíma Františka Hrabala, účetního pivovaru. V roce 1927 Měšťanský pivovar zakoupil stagnující Panský pivovar. Po válce, 1. ledna 1948, byl pivovar "Pravovárečného měšťanstva v Polné" znárodněn, fungoval pak jen do roku 1950. Areál pak cca 20 let
sloužil jako sodovkárna a v sedmdesátých letech posloužil chátrající areál jako sklad ovoce a zeleniny.
Na počátku 21. století získal areál nového majitele. Dnes je zde vyhlášená
restaurace - je
nejlépe hodnocenou restaurací na
Vysočině podle uživatelských recenzí
na mapách Google,
ubytování v nově zrekonstruovaných historických prostorách objektu a privátní
wellness. Ve finské sauně a vířivce pro 4 osoby se mohou hosté zrekreovat.
Restaurace Měšťanský pivovar Polná
Restaurace je situovaná do nově zrekonstruovaných historických prostor objektu Měšťanského pivovaru v
Polné. Nabízíme zde v kapacitě až 90 míst příjemné posezení pro pohoštění soukromýma firemním hostům. Vybírat můžete z denní a stálé nabídky jídel.
Ubytování v Měšťanském pivovaru Polná
K
ubytování slouží 4 zrekonstruované apartmány ve vyšších patrech. V přízemí je hlavní sál v zámeckém stylu s prvky renesance s přísálím k pořádání soukromých, firemních a dalších akcí pro maximální počet 100 osob. Hala navazuje na wellness s vířivkou a saunou. Samostatnou částí jsou dosud nezrekonstruované rozsáhlé sklepy pod celým objektem.