Svou celoživotní lásku k přírodě a venkovu se Romana Šafránková snažila přetvořit do reality, tak aby přinášela radost nejen jí a jejím nejbližším, ale i dalším lidem.
Marmeládovna Šafránka stojí v malé vesničce Čtyřkoly, v malebném kraji v Posázaví a na její provoz dohlíží z protějšího kopce kostelíček sv. Klimenta. Na první pohled nenápadná výrobna se ve skutečnosti pyšní hned několika tituly světového významu.
Marmelády Šafránka byly oceněny jako Nejlepší řemeslný výrobce marmelád na světě. Na Světovém marmeládovém mistrovství v Anglii pro rok 2015 získaly ocenění Šampión Šampiónů a dvojitou zlatou medaili, kterou vyhrála marmeláda Citronová Mojito. Výrobky se také mohou pochlubit značku Kraj Blanických rytířů regionální produkt. Marmelády paní Šafránkové zabodovaly také na soutěži Nejlepší biopotravina 2022. Se svým bio džemem Černý rybíz ovládla kategorii Biovýrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky.
Že jsou marmelády paní Šafránkové úspěšné, není žádný div, protože nejdůležitějšími ingrediencemi při výrobě kvalitních domácích džemů, marmelád a čatní jsou její nadšení pro život, zdravý životní styl a soulad s přírodou. Doslova zapovězeny jsou chemické přípravky a pektin. Ovoce a zelenina pochází vždy od lokálních pěstitelů a musí dosahovat bio kvality. Citrusy mají původ na biofarmě na Sicílii a fíky jsou z Dalmácie. Na výrobu 100 g džemu je potřeba 130 g ovoce, které je vařeno jenom krátce, čímž jsou zachovány téměř všechny vitamíny.
Díky tomu všemu se Marmeládovně Šafránka daří plnit její hlavní cíl a to přinést na stůl svých zákazníků atmosféru kuchyní našich babiček nebo kouzelné dovolené u moře. Marmelády si můžete zakoupit přímo v prodejně ve Čtyřkolech.
Přečtěte si klub najúspěšnější řemeslné výrobkyni marmelád v ČR, která s důrazem na kvalitu a přírodu nabízí chutě našich babiček.
Marmeládovna Šafránka je výrobní zařízení, kde Romana Šafránková vyrábí domácí marmelády, džemy a čatní s důrazem na kvalitu a přírodní ingredience.
Nachází se v malé vesničce Čtyřkoly v malebném kraji Posázaví v České republice.
Marmelády získaly titul Nejlepší řemeslný výrobce marmelád na světě a další ocenění na Světovém marmeládovém mistrovství v Anglii, včetně titulu Šampión Šampiónů a dvou zlatých medailí.
Mezi nejznámější patří marmeláda Citronová Mojito, která získala dvojitou zlatou medaili na světovém mistrovství.
Výroba je zaměřena na použití bio a lokálně pěstovaného ovoce a zeleniny bez chemických přípravků a pektinu, což zajišťuje vysokou kvalitu výrobků.
Ingredience pocházejí převážně od lokálních pěstitelů, ale citrusy jsou z biofarmy na Sicílii a fíky z Dalmácie.
Marmelády si můžete zakoupit přímo v prodejně ve Čtyřkolech, kde se Marmeládovna Šafránka nachází.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Domácí marmelády, Řemeslná výroba, Ekologické potraviny, Česká gastronomie, Lokální produkty