Borůvky s bourbonem
Gurmánská turistika

Marmelády Šafránka

Svou celoživotní lásku k přírodě a venkovu se Romana Šafránková snažila přetvořit do reality, tak aby přinášela radost nejen jí a jejím nejbližším, ale i dalším lidem.
Marmeládovna Šafránka stojí v malé vesničce Čtyřkoly, v malebném kraji v Posázaví a na její provoz dohlíží z protějšího kopce kostelíček sv. Klimenta. Na první pohled nenápadná výrobna se ve skutečnosti pyšní hned několika tituly světového významu.

Marmelády Šafránka byly oceněny jako Nejlepší řemeslný výrobce marmelád na světě. Na Světovém marmeládovém mistrovství v Anglii pro rok 2015 získaly ocenění Šampión Šampiónů a dvojitou zlatou medaili, kterou vyhrála marmeláda Citronová Mojito. Výrobky se také mohou pochlubit značku Kraj Blanických rytířů regionální produkt. Marmelády paní Šafránkové zabodovaly také na soutěži Nejlepší biopotravina 2022. Se svým bio džemem Černý rybíz ovládla kategorii Biovýrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky.

Že jsou marmelády paní Šafránkové úspěšné, není žádný div, protože nejdůležitějšími ingrediencemi při výrobě kvalitních domácích džemů, marmelád a čatní jsou její nadšení pro život, zdravý životní styl a soulad s přírodou. Doslova zapovězeny jsou chemické přípravky a pektin. Ovoce a zelenina pochází vždy od lokálních pěstitelů a musí dosahovat bio kvality. Citrusy mají původ na biofarmě na Sicílii a fíky jsou z Dalmácie. Na výrobu 100 g džemu je potřeba 130 g ovoce, které je vařeno jenom krátce, čímž jsou zachovány téměř všechny vitamíny.

Díky tomu všemu se Marmeládovně Šafránka daří plnit její hlavní cíl a to přinést na stůl svých zákazníků atmosféru kuchyní našich babiček nebo kouzelné dovolené u moře. Marmelády si můžete zakoupit přímo v prodejně ve Čtyřkolech.

Aktuality

Zaječická dvacka

Pohodový a charitativní rodinný pochod krajem Josefa Lady.
Pyšely, Středočeský kraj

Meteorický roj Orionidy

Každoročním meteorickým rojem jsou podzimní Orionidy. Aktivita roje je pozvolná, trvá déle než měsíc, od 2. října až do 7. listopadu 2024.
Ondřejov, Středočeský kraj

Jasná kometa C/2023 A3 Tsuchinshan-Atlas – viditelná pouhýma očima

Od konce září do konce října 2024 bude daleko od měst viditelná – i pouhým okem kometa C/2023 A3 Tsuchinshan-Atlas. Pomocí dalekohledu by mělo jít rozeznat i ohon komety. Nacházet se bude na večerní obloze po západu Slunce.
Ondřejov, Středočeský kraj

Meteorický roj Geminidy

Prosincové Geminidy patří k nejaktivnějším meteorickým rojům v roce. Adiant Geminid se nachází východně od dvou nejjasnějších hvězd souhvězdí Blíženců, hvězd Castor a Pollux.
Ondřejov, Středočeský kraj

Tauridy – jasný listopadový meteorický roj

Noční oblohu by v těchto dnech mohly rozzářit meteory. Blíží se totiž vrchol meteorického roje Tauridy. Počet meteorů tohoto roje není příliš velký, zato je šance uvidět bolid – velmi jasný meteorit, který dokáže rozsvítit oblohu jako měsíc v úplňku.
Ondřejov, Středočeský kraj

Mammas na zámku

Koncert pěveckého koncertu s netradičním repertoárem. Zpíváme hlavně česky!
Kunice, Středočeský kraj

Black Ops – paintball Benešov

Zveme vás na scénářovou hru inspirovanou tajnými vojenskými operacemi Black Ops, která se bude konat 3. listopadu na paintballovém hřišti v Benešově u Prahy. Čeká vás den plný adrenalinu, taktiky a týmové spolupráce!
Benešov, Středočeský kraj

Besídka 2024

Tradiční představení divadla Sklep v novém podání složené z mnoha humorných výstupů, skečů, gagů, písní a tanců, které polechtají bránici i tomu největšímu morousovi a kakabusovi.
Benešov, Středočeský kraj

Zámek Vysoká Lhota – muzeum v Čerčanech u Benešova

Zámeček Vysoká Lhota nabízí komentované prohlídky Muzea kočárů, postrojů a koňských sedel. Nabídne vám zhlédnout kočáry a doplňky, které znáte z mnoha českých i zahraničních filmů a pohádek. Prohlídkový okruh trvá přibližně jednu hodinu.
Čerčany, Středočeský kraj

Plovárna Senohraby

Místo soutoku Sázavy s potokem Mnichovka sloužilo již od středověku k očistě a hospodářskému provozu obyvatel zdejších dvou hradů situovaných přímo nad plovárnou. Na konci 19. století zde vznikly říční lázně s nezaměnitelným koloritem a půvabem, které fungují dodnes.
Senohraby, Středočeský kraj

Zřícenina hradu Zlenice – hrad známý z obrázků Josefa Lady

Přesné založení hradu Zlenice, lidově též zvaného Hláska, je dosud zahaleno tajemstvím. Hrad byl postaven zřejmě někdy na počátku 14. století a v 15. století byl dobyt a zničen.
Senohraby, Středočeský kraj

Úniková místnost Ze spárů upíra

Čeká tu na vás revoluční pojetí horové únikové místnosti, kde zažijete napětí, strach i překvapení: To vše během řešení mnoha interaktivních a zábavných úkolů v divadelní atmosféře plné kulis, doprovodných zvuků a dalších speciálních efektů.
Čerčany, Středočeský kraj

Čerčanská koupadla – tradiční prvorepublikové říční lázně

Koupadla se nacházejí v obci Čerčany na levém břehu řeky Sázavy. Svou lokací 37 km jihovýchodně od Prahy a snadným spojením jsou ideální lokací pro výletníky hledající jak sportovní, tak relaxační vyžití.
Čerčany, Středočeský kraj

Tachyon Sport Arena

Tachyon Sport Arena je sportovní areál určený především pro psí sporty s klimatizovanou halou, kompletním zázemím a ubytováním.
Čerčany, Středočeský kraj

Vodácké a turistické centrum Honza – dovolená na Sázavě

Pohodová vodácká dovolená – výlety na Sázavě. Jako specialista na vodní turistiku pro vás zajistíme hladký průběh vícedenních vodáckých výletů na Sázavě. Sázava je rozmanitá řeka, na Stvořidlech a pod Týncem hezké peřejky, pod Ledčí klidná proudící řeka rozmanitou krajinou.
Čerčany, Středočeský kraj

Naučná stezka Vodnické vycházky

Naučná stezka Vodnické vycházky se nachází na území mikroregionů Malé Posázaví a Ladův kraj. Má 13 zastavení a lze ji rozdělit na tři samostatné části. Na trase vás čekají informační tabule, odpočinková místa a dětská hřiště.
Senohraby, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Harmony resort Javorník

Rodinný penzion se nachází uprostřed přírody v Ladově kraji v obci Javorník, blízko řeky Sázavy. Toužíte-li si zasportovat či jen odpočinout od neduhů dnešní doby, přijít na jiné myšlenky a harmonizovat své tělo, jste na správném místě.
Čtyřkoly, Středočeský kraj

Rodinná farma Václav Matoušek – vejce z podestýlky

Rodinná farma Václav Matoušek pěstuje zemědělské plodiny a prodává vejce od spokojených slepic chovaných na podestýlce, med a chlazené mladé králíky.
Čerčany, Středočeský kraj

Hotel Sen Senohraby

Hotel Sen se rozprostírá uprostřed malebné přírody Ladova kraje, jen 20 minut od Prahy. Dopřejte si dokonalou souhru všech služeb. Pohodlné ubytování, pohádkové wellness, gurmánskou restauraci, kongresové prostory a svatební palouk, kde si můžete říci své ano, nebo jen tak nechat čas plynout.
Senohraby, Středočeský kraj

Kavárna cafe33 Senohraby

Kavárna cafe33 Senohraby z Posázaví zařadila do své nabídky nová francouzská vína! Mezi nimi najdete i takové skvosty jako 2020 Badet Clément Révélation Syrah – Viognier.
Senohraby, Středočeský kraj

Oksford – restaurace, letní bar a knihovna

Unikátní koncept místa setkávání místních i přespolních, s poctivou domácí kuchyní, výborným pivem a kulturním programem.
Pyšely, Středočeský kraj

Skleněný dům na stromě v Hrusicích

Už jste někdy spali ve skleněném domečku v korunách košatých stromů s 360° výhledem? Jeden takový se nachází v malebné přírodě na ovčí pastvě u Hrusic, nedaleko od Prahy.
Hrusice, Středočeský kraj

Motorest Naháč

Nabídka restaurace si zakládá na čerstvosti a tradiční domácí kuchyni. Zastavte se na snídani, oběd nebo večeři. Nechte si zabalit rodinný oběd s sebou nebo si vezměte jen kávu s domácí houskou na cestu.
Chocerady, Středočeský kraj

Hotel Akademie Naháč

Hotel Akademie se nachází v Choceradech v malebném údolí Sázavy.
Chocerady, Středočeský kraj