Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Lahůdkářství bistro Paukert – legendární pražské lahůdkářství
Gurmánská turistika

Lahůdkářství bistro Paukert – legendární pražské lahůdkářství

Obložené chlebíčky od Paukerta, to byl pojem. Ostatně tuto pochoutku proslavil za první republiky právě Jan Paukert. Původní lahůdkářství na Národní třídě sice už není, avšak bistro s tímto jménem však naleznete na Rohanském nábřeží.
Dnešní „bistro“ či spíše designovou restauraci na Rohanském nábřeží provozují  tři nadšenci, kteří si vysnili vlastní bistro, a kterým spadla do klína šance svůj sen zrealizovat pod světoznámou značkou Jan Paukert. Podnik se nachází v administrativní budově River Gardens v pražských Holešovicích.

Pochutnat si zde můžete na domácích plněných bagelech, vinných klobásách, tradičním kroupovém kubovi s houbovým prachem nebo třeba kapřích nugetkách na pyré z červené řepy. Na jídelním lístku se objevuje také pljeskavica s pita chlebem a ajvarem, koprovka s vejcem, hrachová kaše, plněné bramborové knedlíky se švestkami nebo losos s kapari omáčkou a dušenou zeleninou.

Tradice Paukertova lahůdkářství sahá do roku 1916, kdy ho jako první české velkolahůdkářství založili Jan a Štěpánka Paukertovi. Za první republiky se stalo symbolem kvality a patřilo mezi nejslavnější lahůdkářské domy v Evropě. Navštěvovaly ho známé osobnosti jako Ema Destinnová, Hugo Haas, Lída Baarová, Jaroslav Seifert, Jan Werich či Jiří Voskovec. Paukertovy lahůdky zásobovaly také stůl rodiny prezidenta Tomáše Garrigua Masaryka
 
V roce 1952 bylo lahůdkářství znárodněno, až v roce 1991 podnik v restituci získal zpět syn zakladatelů Jan Paukert mladší. Po rozsáhlé rekonstrukci se lahůdkářství pod názvem Jan Paukert opět otevřelo v říjnu 2008 a bylo zavřeno roku 2015. Nyní lahůdkářství provozuje Klára Neveselá, Jakub Parus a Monika Bruknerová.

Karlínský masopust 2023

20. ročník Karlínského masopustu. Odpoledne nabité masopustní zábavou: kapely, divadla, nejen masopustní pochoutky, karneval, průvod masek, aktivity pro děti a mnoho dalšího.
Praha 8, Praha

Život herce

Divadelní inscenace, kterou napsal samotný osud.
Praha 8, Praha

Prague Beer Fest 2023 – Pražský festival piva

5. ročník Prague Beer Festu 2023 – Pražského festivalu piva ve dnech 31. března a 1. dubna v areálu Pražského výstaviště v Holešovicích v hale 13, 12:00-22:00. Těšte se na bohatou zahraniční produkci, více než 150 druhů točených piv, lahvové speciály a další.
Praha 7, Praha

Country fontána 2023

Největší country festival v České republice. 
Praha 7, Praha

Aktivity v okolí

Mountainboard – snowboard s kolečky

Půjčovna mountainboard vybavení v Praze. Nabízíme zapůjčení mountainboardů pro landkiting (jízda s drakem) nebo downhill (sjezd – prkno s brzdou). Nebo jen tak pro aktivní vyžití kdekoliv.
Praha 8, Praha

LivingWell Health Club & Spa v hotelu Hilton Prague

Sportovní a relaxační klub v pražském hotelu Hilton klade důraz na individuální přístup ke každému klientovi, s respektem k jeho soukromí. Krédem LivingWell klubu je zajistit maximální spokojenost hostů v příjemném prostředí s širokou nabídkou kvalitních služeb a s kvalifikovanými zaměstnanci.
Praha 8, Praha

Kurzy krajinářské fotografie spojené s turistikou a dobrou pohodou

Fotografické kurzy pro začínající i pokročilé fotografy. Škola výtvarné fotografie Studia PvM nabízí široký výběr fotografických kurzů a workshopů v rozsahu od víkendových tvůrčích dílen přes několikaměsiční večerní kurzy až po dvouleté studium. Naše kurzy absolvovuje každý rok cca 100 fotografů.
Praha 8, Praha

Přístav 18600

Během celé sezony u nás můžete navštívit řadu kulturních, komunitních a vzdělávacích akcí pro celou rodinu. V přírodních kulisách pod širým karlínským nebem chceme naše návštěvníky nejen bavit, ale i motivovat k větší odpovědnosti k prostředí, ve kterém žijeme
Praha 8, Praha

Ubytování a restaurace v okolí

The Able Butcher restaurace v hotelu Hilton Prague

Stylová restaurace The Able Butcher je ztělesněním kulinářského umění. Nabízí nezapomenutelný zážitek s lahodným jídlem a úžasnou zábavou, který ohromí Vaši představivost. Poprvé se Le Petit Chef, nejmenší kuchař na světě, představí v Praze během pětichodové večeře s originálním 3D mappingem.
Praha 8, Praha

Pohostinec Karlín – sobotní rodinný brunch

Nechte se pohostit a užijte si rodinný brunch se svými blízkými každou sobotu u nás v Karlíně.
Praha 8, Praha

Restaurace Mlsná kavka

Mlsná kavka je nekuřácká vegetariánská restaurace, která pod jednou střechou a v jedné kuchyni spojuje kvalitní bezmasá jídla a pracovní uplatnění lidí znevýhodněných na trhu práce. Vznikla jako společný projekt Občanského sdružení Green Doors a Filipa Kavky Smiggelse.
Praha 8, Praha

Pivotéka Sedm stupňů

Designová pivotéka v pražském Karlíně s luxusním výčepem pod názvem sedm°.
Praha 8, Praha