Sledujte proměnu přírody po celou sezonu podle sebe. Naučíte se rostliny poznávat, sbírat a dozvíte se do jakých jídel je přidávat, aby měly nejlepší účinek. Objevíte překrásné přírodní kouty jen pár kroků od civilizace.
Co si z kurzu odnesete:
- Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
- Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro přímou konzumaci i přípravu salátů.
- Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
- Ochutnáte jarní přírodní nabídku ze tří rozdílných míst.
- Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.
Místo srazu: Pokaždé se sejdeme jinde. Navštívíme tři různá místa – naprosto odlišené ekosytémy. Překvapení vždy zajištěno i pár kroků od stanice metra nebo hromadné dopravy.