Úvod > Co chcete dělat? > Životní styl > Kozí a ovčí farma Držovice
Životní styl

Kozí a ovčí farma Držovice

Rodinná farma v obci Držovice se nachází se necelé 3 km od městečka Úštěk. Na farmě žijí kozy a ovce, pozemky i hospodářská zvířata jsou zařazena do ekologického zemědělství. Farma nabízí především ovčí a kozí sýry.
Na farmě Držovice najdete kozy a ovce. V užitkovém chovu se zde chovají čistokrevné kozy bílé krátkosrsté, hnědé krátkosrsté a jejich kříženci. Ovce zastupuje dojné východofríské plemeno. Obhospodařované pozemky i hospodářská zvířata jsou zařazena do ekologického zemědělství. Od ledna 2010 nese veškerá zdejší produkce označení BIO. Nepoužívá se zde žádná chemie pro ošetřování půdy, rostlin ani zvířat. Zakoupit si můžete především ovčí a kozí sýry.
 
S chovem hnědých a bílých krátkosrstých koz začali manželé Jana a Jakub Laušmanovi v roce 2002. Jednoho dne se rozhodli, že život ve městě není pro ně a odstěhovali se do kraje Českého středohoří. V Držovicích koupili starý statek, který začali zvelebovat, a do začátku pořídili 3 kůzlata. Snili o stádu a plnohodnotném chovu koz, k čemuž se po několika letech tvrdé práce dopracovali. Odměnou jim jsou fronty zákazníků na jejich výborné sýry, jogurty, mléko a tvaroh.

Od ledna 2009 disponují vlastní sýrárnou, kde vyrábí výrobky z kozího, ovčího a kravského mléka. Kozy a ovce žijí na farmě, kravské mléko Laušmanovi vykupují od místních farmářů. Certifikát získala farma na výrobky z kozího mléka (kozí čerstvý sýr, kozí mléko, kozí baby gouda, kozí kefír, kozí gouda archiv a kozo/ovčí tvaroh). Všechny výrobky jsou vyráběny výhradně z mléka koz a ovcí, které se volně pasou na pastvinách, které přiléhají k farmě. Nepoužívají žádné přísady a konzervanty, jen syřidlo a mlékařské kultury.

Zároveň jsou farmáři několikanásobní držitelé Regionální potraviny Ústeckého kraje a ocenění Výrobek kraje Přemysla Oráče. Výrobky jsou k dispozici přímo na kozí farmě, vybraných farmářských trzích, farmářských obchodech a prodejnách zdravé výživy a vybraných akcích. Až dvakrát do roka se na farmě konají Dny otevřených dveří s prohlídkami a workshopy.

Provozovatel

Farma Držovice

Držovice 23
411 45 Úštěk
Tel.:
+420 603 189 261
Email:
farma@drzovice.info
WWW:
https://www.farma...
GPS:
50,612343 14,326963
 
Region:
Ústecký kraj
Oblast:
České středohoří
Město:
Úštěk
Tipy na výlet:
Úštěk a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

Úštěcké velikonoce 2024

Úštěcké Velikonoce jsou největší lidovou oslavou jara a křesťanských svátků s řemeslnickými stánky v České republice.
Úštěk, Ústecký kraj

Velikonoce v Zubrnicích

Čerstvě upečený mazanec, vlastnoručně upletená pomlázka nebo ozdobená kraslice. To vše zažijete při oslavách jara a velikonočních zvyků v Zubrnicích.
Zubrnice, Ústecký kraj

Zubrnický jarmark

Oživlý trh s širokou nabídkou řemeslných výrobků a regionálních produktů.
Zubrnice, Ústecký kraj

Den muzeí v Muzeu v přírodě Zubrnice

Mezinárodní den muzeí můžete 18. května oslavit i v Zubrnicích.
Zubrnice, Ústecký kraj

Pouť k Maří Magdaléně

Netradičně pojaté tradiční poutní procesí obohacené o barokní frašku k nápravě Maří Magdalény. Poutníci za zpěvu barokních písní dojdou na bohoslužbu do kostela.
Zubrnice, Ústecký kraj

Ciderfest v Zubrnicích

Zpracování ovoce mělo v Českém středohoří v minulosti mnoho podob, které dnes pomalu znovu ožívají. jednou z nich byla i výroba kvašených ovocných nápojů – ciderů.
Zubrnice, Ústecký kraj

Podzim na vesnici

Uchopit do ruky cep, vyčistit na fukaru zrno od plev nebo si na žernovu umlít mouku. Sušení ovoce a povídání o starých odrůdách ovoce z Českého středohoří zažijete v teplovzdušné sušárně. Dozvíte se, jak zpracovat len, abyste získali vlákno na nitě nebo jak si vyrobit provaz.
Zubrnice, Ústecký kraj

Zubrnický motoráček: Ústí nad Labem – Velké Březno – Zubrnice

Pravidelný víkendový provoz historickými vlaky po zubrnické železnici. Základním vozidlem je motorový vůz řady 801 (M 131.1) Hurvínek.
Zubrnice, Ústecký kraj

Včelí farma AnnKas v obci Dubičná

Svět včel je úžasný, tak proč se s ním neseznámit blíže? Včelařka, apiterapeutka a majitelka farmy Andrea Novotná vám ochotně ukáže své království na exkurzích, pořádá nejrůznější workshopy a nabízí prvotřídní včelí produkty a certifikované svíčky s oceněním Regionální produkt Českého středohoří.
Úštěk, Ústecký kraj

Zámek Konojedy

Zámek, dříve klášter Konojedy a kostel Nanebevzetí Panny Marie, které spolu tvoří jeden celek na základech původní gotické tvrze z 14. století která byla v polovině 16. století přestavěna na renesanční zámek, který byl v první polovině 18. století zbourán a jeho místě vystavěn barokní kostel.
Úštěk, Ústecký kraj

Kostel Nanebevzetí Panny Marie v Konojedech u Úštěku

Monumentální pozdně barokní kostel Nanebevzetí Panny Marie v Konojedech stojí v místně původního gotického kostela, který byl v roce 1699 přestavěn a spojen s tehdejším špitálem. Stavba současného kostela započala v roce 1748 jako součást stavby nového konventu řádu Servitů.
Úštěk, Ústecký kraj

Konojedské bochníky

Konojedské bochníky jsou vlastně bývalým kamenolomem. Jedná se o protáhlý, zalesněný masiv, který je zbytkem několika lávových proudů s unikátní ukázku sloupcové odlučnosti čediče. Na území se vyskytují kriticky ohrožené rostliny, a proto území bylo vyhlášeno Národní přírodní památkou.
Úštěk, Ústecký kraj

Kostel Povýšení sv. Kříže v Levíně u Úštěku

Kostel Povýšení sv. Kříže založen roku 1788. Krátce na to vyhořel a roku 1798 byl postaven znovu. Zajímavostí je u jižního vchodu zazděný klenební svorník s reliéfem, známým pod názvem Levínský kocour.
Levín, Ústecký kraj

Jezero Chmelař s kempem u městečka Úštěk

Jezero vzniklé zatopením oblasti pojmenované příznačně Chmelař. V pivu se tu koupat sice nebudete, ale obrovská vodní plocha a dvě písečné pláže a sportovní vybavení kempu s možností ubytování ve stanech i v chatkách vás v horkém létě osvěží zaručeně.
Úštěk, Ústecký kraj

Galerie U brány v Úštěku

Galerie byla poprvé otevřena roku 2000, při příležitosti konání 3. historického jarmarku. Motivací byla snaha zasadit do prostředí městské památkové rezervace v Úštěku něco trvalého, umělecky příjemného, co potěší srdce a nechá na chvíli zapomenout na běžné starosti.
Úštěk, Ústecký kraj

Synagoga a rabínský dům v Úštěku

Městečko Úštěk leží na severovýchodním okraji Českého Středohoří. Nejstarší zmínka o něm pochází z roku 1057. Na náměstí je dochována řada pozoruhodných pozdně gotických štítových měšťanských domů z 15. a počátku 16. století s částečně zachovaným loubím.
Úštěk, Ústecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Držovická stodola

Držovická stodola je krásným místem pro romantické ubytování, rodinná setkání, kurzy a workshopy, svatby i firemní akce.
Úštěk, Ústecký kraj

Dobrá poctivá česká kuchyně v Úštěku

V restauraci Racek pro vás připraví atmosféru klidu a relaxace a tradiční českou kuchyni. Ochutnejte například vepřové koleno na medu a pivu!
Úštěk, Ústecký kraj

Sport Camp Levínský Kocour

Kemp se nachází v obci Levín v klidném prostředí nedaleko Úštěku. Je zde mnoho možností jak pro sport, turistiku, nebo relaxaci.
Levín, Ústecký kraj

Pizzerie a vinárna Čertovna v Úštěku

Pizzerie Čertovna Úštěk nabízí romantické posezení v historickém barokním objektu při Pikartské věži v samotném centru městečka Úštěk.
Úštěk, Ústecký kraj

Zájezdní hostinec v obci Trnobrany

Bývalý zájezdní hostinec z 18.století jehož součástí je malá ekofarma nabízí vyjížďky na koních.
Litoměřice, Ústecký kraj

Vinařství Geltschberg

Postupně navracíme život a tradici do malebné vesničky Horní Chobolice, kterou naleznete v Českém středohoří, přímo na úpatí hory Sedlo. Zažijete u nás krásnou dovolenou, budete ochutnávat místní lahodné víno, procházet se a sportovat v nádherné krajině nebo jenom odpočívat v tichu panenské přírody.
Liběšice, Ústecký kraj

Geltschberg – ubytování a vinařství v Českém Středohoří

Geltschberg v obci Horní Chobolice nabízí ubytování ve třech nově zrekonstruovaných domech a víno z vlastních vinic.
Liběšice, Ústecký kraj

Apartmány Třebušín

Hledáte příjemné ubytování v Třebušíně? Apartmány IBRA Kovář se nachází v obci Třebušín vzdálené 12 km od Litoměřic.
Třebušín, Ústecký kraj