Úvod > Co chcete dělat? > Kovárna Frýdštejn
Gurmánská turistika

Kovárna Frýdštejn

Tady vždycky byla kovárna! Křižovaly ji dvě cesty, formanská a saská. Kousek od Malé Skály, jen pár desítek metrů od zříceniny hradu Frýdštejn, opravili bratři Cidlinští ruinu z roku 1835, která je teď jednou z nejvyhledávanějších restaurací v tomto kraji.
Ke kovárně přistavěli na ochozu celoroční prosklenou terasu s nejdokonalejším výhledem, kde se dnes hosté perou o to, aby tam mohli sedět. Pro menu oslovili zkušené kuchaře a po letech provozu se pořád lepší. O víkendu je tu během několika hodin 150 sedících hostů. Kuchyně pracuje s Josper grilem, který je zároveň troubou. Zkuste třeba panenku v bylinkovém prachu s omáčkou z pečeného lilku s topinamburovým pyré. Sledujte víkendové speciály i mimo sezónu a přesvědčte se na vlastní oči a jazyk.
Zobrazit více
Zříceniny hradu Frýdštejn

Zříceniny hradu Frýdštejn

Frýdštejn, Liberecký kraj
Rozhledna Kopanina v Českém ráji

Rozhledna Kopanina v Českém ráji

Frýdštejn, Liberecký kraj
Hrad Vranov – Pantheon

Hrad Vranov – Pantheon

Malá Skála, Liberecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Ubytování Eliška Burianová v Malé Skále

Ubytování Eliška Burianová v Malé Skále

Malá Skála, Liberecký kraj
Restaurace pod Pantheonem

Restaurace pod Pantheonem

Malá Skála, Liberecký kraj
Autokemp Ostrov v Malé Skále

Autokemp Ostrov v Malé Skále

Malá Skála, Liberecký kraj