Ve chvíli, kdy se kuchaři v jiných restauracích ráno odebírají krájet cibuli do guláše, si u nás navlečou holínky, do ruky vezmou topůrko a jdou do sklepa k rybám. Naloví si je a kompletně zpracují. Nikdy nezamrazujeme do foroty, garantujeme 100% čerstvost.
Přijďte posedět do příjemného prostředí rybí restaurace, která zaujme originálním interiérem ve stylu starého mlýna. Nabízíme sladkovodní rybí speciality a vlastní nefiltrované, nepasterizované pivo Harrach. U nás poznáte, že jídlo je nejen gurmánský, ale i kulturní zážitek.
Co ochutnat – jídelní a nápojová nabídka Jelínkovy vily
V době výlovů servíruje naše rybí restaurace speciality až z 11 druhů čerstvých ryb a více než 40 tradičních i delikátních rybích specialit. Samozřejmostí jsou i pokrmy z mořských ryb jako je tuňák či losos.
Nejen dobrým pivem a čerstvou rybou živ je člověk, a proto v jídelním a nápojovém lístku rybí restaurace najdete také pečená vepřová žebírka a kolena, pokrmy z jehněčího, hovězího, vepřového a kuřecího masa, dezerty, velký výběr nealkoholických i alkoholických nápojů a kvalitní moravské víno.
Vyzkoušejte pivo Harrach
Minipivovar v Jelínkově vile jsme vystavěli a zprovoznili v průběhu let 2003 – 2004. První vaření piva zde proběhlo na Velký pátek 9. dubna 2004. Navázali jsme tím na staletou tradici vaření piva ve Velkém Meziříčí, která zanikla v únoru 1949.
Maximální produkcí 4000 hektolitrů piva ročně se řadíme do kategorie minipivovarů. Naše pivo Harrach vaříme tradiční rukodělnou metodou a poctivou českou cestou "varna – spilka – sklep". Byli jsme za něj již mnohokrát oceněni, mj. Českou pivní pečetí nebo cenou Minipivovar roku.
Jelínkova vila, rybí restaurace s důrazem na čerstvost, nabízí unikátní interiér ve stylu mlýna a oceněné pivo Harrach.
Jelínkova vila nabízí čerstvé sladkovodní ryby až z 11 druhů, včetně mořských ryb jako tuňák a losos.
V Jelínkově vile můžete ochutnat nefiltrované a nepasterizované pivo Harrach, které se vaří tradiční rukodělnou metodou.
Interiér Jelínkovy vily je navržen ve stylu starého mlýna.
Kromě rybích specialit nabízí Jelínkova vila i pečená vepřová žebírka, pokrmy z jehněčího, hovězího, vepřového a kuřecího masa, dezerty a široký výběr nápojů.
Pivo Harrach bylo oceněno Českou pivní pečetí a cenou Minipivovar roku.
Kuchaři v Jelínkově vile sami lovia ryby přímo v restauraci a následně je kompletně zpracují, začínajíc krájením čerstvých ryb.
V Jelínkově vile je jídlo považováno nejen za gurmánský, ale i kulturní zážitek.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.