ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaŽelivský klášterní pivovar
Barrique- exkluzivní pivní speciál
Gurmánská turistika

Želivský klášterní pivovar

V areálu premonstrátského kláštera se pivo pravděpodobně začalo vařit už ve 13. století. Zdejší piva nesou jména dřívějších představených kláštera a mají zajímavou chuť, např. višňovou nebo medovinovou.
Ve světě existuje pouze šest pivovarů v majetku mužského církevního řádu trapistů majících právo vařit tzv. trapistické pivo - silné, chuťově výrazné, svrchně kvašené pivo typu "Ale" a všechny jsou vařeny trapistickými mnichy v Belgii a Nizozemí. Toto pivo vždy dozrává v lahvi a většinou obsahuje větší množství zbytkového cukru. Podává se s důstojností při pokojové teplotě a v tradičním širokém poháru. Trapistický řád a trapistické pivovary jsou rozšířeny pouze v Belgii a Nizozemí.

V ostatních zemích mohou vařit takovéto pivo i jiné církevní řády, a toto pivo se již pak nazývá Klášterní pivo – Kloster Bier. Právo vařit tento typ piva mají pouze ty pivovary, které jsou v majetku církevních řádů anebo pokud má církevní řád v pivovaru majetkový podíl. A protože se na provozu Klášterního pivovaru Želiv podílí i Kanonie premonstrátů v Želivi, má náš pivovar plné právo vařit své pivo podle starých osvědčených postupů dodávajících mu kromě specifické chuti i punc vyjímečnosti! A proto ochutnejte, žádná piva nechutnají tak jako naše klášterní.

Prohlídka pivovaru s degustací

Tajné receptury originálního rukodělného piva Vám sice nesdělíme, ale provedeme Vás jeho výrobním procesem, který zakončíte v degustační místnosti, kde ochutnáte několik našich skvělých pivních specialit, které si po prohlídce můžete zakoupit.

Prohlídky po předchozím objednání. Prohlídka se koná od 5 osob.

Provozovatel

Klášterní pivovar Želiv s.r.o.

Želiv 122
394 44 Želiv
Tel.:
+420 601 546 570
Email:
obchod@pivovarzel...
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://www.pivov...
GPS:
49,529759 15,215096
 
 

Cena

Cena: 190 Kč

Snížená cena: 140 Kč

Poznámka:děti do 6 let zdarma, do 12 let 110 Kč

 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Aktuality

Den otevřených dveří v klášteře Želiv

Chcete se podívat do zákulisí klášterního života a poznat jeho historii, kulturu a současnost? Přijďte na jednu z neoblíbenějších akcí v klášteře Želiv, která se koná v sobotu 22.3.2025.
Želiv, Kraj Vysočina

Jarní slavnosti piva v klášteře Želiv 2025

Přijďte si užít 3. ročník Jarních slavností piva, které se konají v sobotu 3. května 2025 v Opatské zahradě kláštera Želiv.
Želiv, Kraj Vysočina

Food Mania Humpolec

Přijďte si užít letní den ve společnosti dobrého jídla a pití.
Humpolec, Kraj Vysočina

Cavewoman

Po více než patnácti letech úspěšného uvádění inscenace Caveman přichází agentura Point s Cavewoman.
Humpolec, Kraj Vysočina

Popletený pohádkový karneval

Popletená pohádková jízda nás zavede do říše pohádek, kde se stala veliká karnevalová pohroma a všechny pohádky a postavy se pomíchaly. Podaří se dětem společně s kamarádem Wikim za pomoci kouzelného pohádkového hrnce dát vše do pořádku?
Humpolec, Kraj Vysočina

Humpolecký masopust

Na Tučný čtvrtek opět zavítá masopustní veselí do Humpolce!
Humpolec, Kraj Vysočina

Elisabeth Lohninger Band – Queen Goes Jazz

Elisabeth Lohninger s kapelou Waltera Fischbachera zahrají neotřelé jazzové úpravy písní kapely Queen!
Humpolec, Kraj Vysočina

Honzlův Humpolec – Dokonalá svatba

Divadelní soubor Jindřicha Honzla. Dokonalá svatba je situační komedii britského dramatika Robina Hawdona o tom, že každé svatbě předchází noc před svatbou a tahle zvláštní noc může ještě všechno změnit.
Humpolec, Kraj Vysočina

Kostel Narození Panny Marie v Želivě

Kostel Narození Panny Marie je významnou ukázkou barokní gotiky. Založen byl roku 1139, nad soutokem říček Želivky a Trnávky, spolu s klášterem. Archeologickým výzkumem bylo potvrzeno, že v místech dnešního chrámu stával původní románský konventní kostel.
Želiv, Kraj Vysočina

Stará prelatura v Želivi

V Želivském klášteře se v budově Staré prelatury nachází expozice Knihovna s historickými knihami a artefakty. Knihovna je součástí jinak uzavřené klášterní klauzury, prohlídky pro veřejnost probíhají příležitostně. Mimo to jsou zde také prostory s historickou a archeologickou expozicí.
Želiv, Kraj Vysočina

Klášterní komplex v Želivě – klášter premonstrátů s pohnutou minulostí

Klášter Želiv byl založen už ve 12. století knížetem Soběslavem. V padesátých letech zde byl internační tábor pro kněze a řeholníky. Želiv však není jen klášter, ale je to celý komplex staveb – klášter s kostelem Narození Panny Marie, konvent, opatství, Trčkův hrad či renesanční dům s palírnou.
Želiv, Kraj Vysočina

Kostel sv. Petra a Pavla v Želivi

Hřbitovní kostel sv. Petra a Pavla pochází již z 12. století, přičemž vv 18. století byl přestavěn do dnešní podoby. Kostel leží v těsné blízkosti kláštera Želiv a na poslední přestavbě se údajně mohl podílet Jan Blažej Santini-Aichel.
Želiv, Kraj Vysočina

Cesta Gustava Mahlera

Zeleně značená Cesta Gustava Mahlera začíná u Wolkerova památníku pod Lipnicí, poklidnou, přívětivou a mírně zvlněnou krajinou zavede turisty do Mahlerových rodných Kaliští a pokračuje partiemi s nádhernými výhledy až do Želiva, kde po dvaceti pěti kilometrech končí.
Želiv, Kraj Vysočina

Kaple Narození Panny Marie na Ošťavku v Želivi

Kaple byla postavena z vděčnosti za pokoj a mír, který v zemi nastal po skončení třicetileté války. Vysvěcena byla v roce 1649. U kapličky je studánka s údajně zázračnou vodou.
Želiv, Kraj Vysočina

Kaple Nalezení sv. Kříže v Želivi

Kaple Nalezení sv. Kříže byla postavena v roce 1738. Stojí na stráni s názvem Kalvárie, dříve zde stávaly dřevěné kříže a sochy. Všeobecně byla zvána kaplí umírajících.
Želiv, Kraj Vysočina

Vodácký slalomový kanál Trnávka v Želivě

Slalomový kanál patří mezi nejtěžší umělé tratě na světě. Betonové koryto s četnými umělými překážkami vyvolává u vodáků respekt. Přes velké množství skoků, válců a proudů je trať bezpečná a vodáky stále více vyhledávaná. Každoročně se zde uskutečňují závody ve slalomu, raftingu a sjezdu.
Želiv, Kraj Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Klášter Želiv

Netradiční ubytování v bývalém barokním opatství s stylovými replikami dobového nábytku.
Želiv, Kraj Vysočina

Včelíny Želiv – glamping v maringotce

Včelín, glampingové ubytování v maringotce, je umístěn na kraji louky u lesa, s krásným výhledem do krajiny a vzrostlého lesa. Nabízí veškerý komfort hotelového ubytování uprostřed přírody, daleko od lidí.
Želiv, Kraj Vysočina

Rekreační středisko Kletečná

Rekreační středisko v srdci Českomoravské vysočiny s krásnými výhledy na chraněné území.
Humpolec, Kraj Vysočina

Chata U pěti veverek

U pěti veverek poskytujeme unikátní zážitek z pobytu v přírodě. Naše chatka je umístěna na samotě na kraji lesa a poskytuje soukromí a klid.
Humpolec, Kraj Vysočina

Restaurace Antica Cucina Napoletana v Košeticích

Pravá italská rodinná restaurace nově otevřela v centru malebné vesnice Košetice. Majitel Ital se rozhodl otevřít svou kuchyni pro ostatní právě zde v poklidné části kraje Vysočina. Přijďte ochutnat a zažít pravou Itálii právě sem!
Košetice, Kraj Vysočina

Na větvi – glamping v lůně přírody

Přijeďte relaxovat do náruče přírody a zažít nevšední romantiku! Restartujte svoje tělo i duši a utečte daleko od civilizace tam, kde bory šumí a voda hučí po lučinách?
Humpolec, Kraj Vysočina

Restaurace Mahler Penzion

Podnik se nachází v srdci Vysočiny, v malebné vísce Kaliště, pouhých 8 km od města Humpolec. Penzion Mahler je nově zrekonstruovaný rodný dům světoznámého skladatele a dirigenta Gustava Mahlera.
Kaliště, Kraj Vysočina

Farma Rybníček

Farma leží na samotě uprostřed lesů a luk na Pelhřimovsku, v místech, kde končí cesta a začíná klid přírody. Je ideálním místem pro strávení dovolené. Můžete si užívat klid venkova a krásy Vysočiny nebo získat základy jízdy na koni a šermu.
Pelhřimov, Kraj Vysočina