Hotel Podlesí se nachází v ekologicky nejčistší oblasti České republiky, v samém srdci Českomoravské vrchoviny, 2 km od obce Sněžné u Nového Města na Moravě.
Hotel nabízí kapacitu 120 lůžek, nekuřáckou restauraci, konferenční sál, vinárnu a wellness. Pro firmy nabízí možnost pořádání konferencí, školení i teambuildingových akcí.
Součástí resortu Podlesí je Pohádková vesnička. Jedná se o soubor 11 originálních domečků s tématy tradičních českých pohádek. Domečky slouží především pro ubytování hostů, kapacita domečků je 4-5 osob.
O víkendu a vybraných dnech resort pořádá pro návštěvníky programy s pohádkovými bytostmi, divadelní a loutková představení.
Hradní wellness Waldorf
Na podzim 2024 zde otevřeli nové Hradní wellness Waldorf. Zdejší Saunový svět láká na několik druhů saun, vířivku pro 10 osob či Kneippův chodník. Zvlášností je pak část nazvaná Mořský svět, která je určena návštěvníkům s dětmi do 12 let (najdete zde vířivku, brouzdaliště se skluzavkou a atrakcemi, dětskou saunu). Hoteloví hosté mohou rovněž využít vnitřní vyhřívaný bazén s protiproudem, v létě pak bazén venkovní. Dopřát si mohou i několik druhů masáží.