Lesní hotel Rekovice v Trojanovicích nabízí spojení moderní české kuchyně, beskydské přírody a romantické atmosféry horského resortu. Restaurace je zařazená do průvodce Gault & Millau a láká na lokální suroviny i tradiční recepty v moderním pojetí.
Lesní hotel Rekovice se nachází v obci Trojanovice na úpatí Beskyd a představuje místo, kde se gastronomie propojuje s přírodou a regionální tradicí. Restaurace staví na filozofii „nové cesty k tradici“ – využívá čerstvé suroviny od lokálních farmářů a připravuje pokrmy inspirované původními českými a valašskými recepty v moderním pojetí.
V restauraci na vás čeká jednoduchý a elegantní styl, hořící krb a průhled do kuchyně pod pokličku šéfkuchaře. Hlavním motivem rekonstrukce budovy bylo propojení vnitřku s vnějškem. V budově funguje hostinec s ubytováním. Jeho otevřené přízemí slouží také jako místo pro pořádání nejrůznějších společenských a kulturních akcí.
V interiéru převažuje bílá, kterou doplňuje dřevo a neutrální šedá stěrková podlaha. Je zde hodně oken a otevřených prostor. Při cestě z restaurace do horního hotelového patra tak díky výraznému prosklení můžete nahlédnout přímo do kuchyně.
Podnik se pyšní oceněním jedné čepice gastronomického průvodce Gault & Millau pro rok 2026.
Objevte Lesní hotel Rekovice v Trojanovicích, který nabízí moderní českou kuchyni, beskydskou přírodu a oceněnou restauraci pro náročné návštěvníky.
Lesní hotel Rekovice se nachází v obci Trojanovice na úpatí Beskyd.
Restaurace nabízí moderní českou kuchyni inspirovanou tradičními českými a valašskými recepty.
Restaurace využívá čerstvé suroviny od lokálních farmářů a kombinuje regionální tradici s moderním pojetím gastronomie.
Restaurace je zařazena do gastronomického průvodce Gault & Millau a pyšní se oceněním jedné čepice pro rok 2026.
Restaurace má jednoduchý a elegantní styl, hořící krb a možnost nahlédnout do kuchyně šéfkuchaře díky prosklenému prostoru.
V budově hotelu najdete hostinec s ubytováním v horním patře.
V interiéru dominuje bílá barva, dřevo a neutrální šedá podlaha, je zde mnoho oken a otevřených prostorů.
Otevřené přízemí slouží jako místo pro pořádání společenských a kulturních akcí.
Rekonstrukce budovy byla motivována snahou propojit vnitřek s vnějškem a beskydskou přírodou.
Návštěvníci mohou ochutnat pokrmy z lokálních surovin, zažít romantickou horskou atmosféru, sledovat přípravu jídel díky prosklení kuchyně a účastnit se kulturních akcí.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.