Vydejte se za dobrým jídlem a pitím po Železných horách! Gurmánská stezka, která vás provede z Kraskova po farmách nebo restauracích, nabízí místní speciality.
Gurmánská stezka vás zavede
na farmy, k výrobcům a dá vám ochutnat místní speciality. Stezka však nenabízí jen regionální jídlo či pochutiny, ale prezentuje zároveň i
práci řemeslníků a zemědělců. Na stole se tak objeví maso od místního farmáře na prkénku vyrobeném od místního truhláře. Základem je
certifikát regionálního produktu.
Gurmánská stezka, která
začíná u malé vísky Kraskov, kopíruje zavedené cyklostezky a navazuje na stezky turistické. V kraskově najdete černou kovárnu i úrodná pole bratrů Navrátilových. Odtud cesta míří po zelené turistické stezce
do Třemošnice, kde si můžete prohlédnout vzácnou technickou památku –
Berlovu vápenku. Nad ní se v kopci tyčí rozbořené stěny
hradu Lichnice.
Dále trasa vede po zvlněném úbočí
Železných hor západně po modré značce do
Žlebských Chvalovic, kde se můžete zastavit v útulném
minipivovaru. Jen kousek od něj si lze odpočinout i v restauraci
Penzionu Žlebská Lhotka. V sousedních Licoměřicích se podíváte na tradiční
rodinou biofarmu bratrů Vašíčkových.
Další významným bodem stezky jsou
Choltice. Pod korunami starých dubů choltické obory dojdete až k místnímu zámku, který ukrývá skvostnou barokní kapli svatého Romedia, vlastivědné muzeum a expozici černého divadla. V jednom z křídel zámku je v provozu
zámecká restaurace. Její lahodná
zámecká medová žebra zaujmou nejen vaše chuťové pohárky, ale také vaše oči neotřelým způsobem servírování. Sladkou tečku unikátní Gurmánské stezky mohou obstarat
vyhlášené kynuté choltické koláče.
Objevujte kulinární poklady a kulturní památky na Gurmánské stezce v malerických Železných horách v ČR.
Gurmánská stezka začíná u malé vísky Kraskov.
Na Gurmánské stezce můžete ochutnat místní maso, speciality od řemeslníků a zemědělců, a také regionální pochutiny.
Na stezce můžete navštívit Berlovu vápenku, rozbořené stěny hradu Lichnice a zámek v Cholticích s barokní kaplí a vlastivědným muzeem.
Produkty na Gurmánské stezce mají certifikát regionálního produktu.
Sladkou tečku na Gurmánské stezce představují vyhlášené kynuté choltické koláče.
Gurmánská stezka kromě ochutnávky jídel nabízí i návštěvy technických památek, zámku a prohlídky farmářských prací.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.