ÚvodCo chcete dělat?ZážitkyGourmet Academy – prémiová škola vaření v Praze
Zážitky

Gourmet Academy – prémiová škola vaření v Praze

Proč vznikla Gourmet Academy? Z jednoduchého popudu: aby spojila vás, gurmány, gurmety, milovníky kvalitního vaření ale i kuchaře začátečníky, a dala vám možnost sdílet společné nadšení pro dobrou gastronomii.
Gourmet Academy najdete v samém srdci Prahy, ve Vodičkově ulici, v prostorách prodejny Potten & Pannen – Staněk, které jsou natolik unikátní, že získaly ocenění GIA 2017 pro nejlepší prodejnu domácích a kuchyňských potřeb na světě! Těšit se proto můžete na luxusní zázemí i vybavení prémiovými kuchyňskými spotřebiči německé společnosti Miele.
 
To nejlepší vám nabídneme v každém ohledu. Individuální přístup (každý kurz otevíráme maximálně pro osm účastníků), inspirativní prostředí, prvotřídní suroviny a opravdu špičkové lektory, kterými jsou TOP šéfkuchaři a oblíbení bloggeři současné české gastronomické scény. Mezi lektory najdete například Martina Staňka, Josefa Maršálka, Mirka Kalinu, Lukáše Čížka, Janu Králikovou, Ilonu Bansal, Veroniku Besky.
 
Kurzy vaření a pečení máme pro všechny. Nezáleží vůbec na tom, kolik je vám let nebo jak intenzivní jsou vaše kuchařské zkušenosti. U nás se na vzrušující výpravy do kulinářského světa vydávají začátečníci i pokročilí, jednotlivci i firemní týmy a speciálně pro děti máme program dětských kurzů vaření a pečení Le Petit Chef.
 
Díky široké nabídce kurzů reflektujících aktuální sezónu se k nám můžete také vracet. A pokaždé své gastronomické obzory rozšíříte o další a další originální recepty, praktické dovednosti nebo nové zkušenosti například s francouzskou, americkou, japonskou, italskou, asijskou či českou kuchyní.
 
A my vás při tom budeme hýčkat: péčí lektora i personálu, skvělým vínem, prémiovými čaji, kávou…
a hlavně přátelskou atmosférou, díky které se – doufáme – v naší společnosti budete cítit jako doma.


Na jaké kurzy se můžete přihlásit

Maso & ryby
  • Nejlepší steaky
  • Speciality z masa
  • Fenomenální steaky & omáčky
  • Grande Beef
  • Losos od A do Z
  • Čistě masová záležitost

Asie a Indie
  • V hlavní roli… Chicken Tikka Masala!
  • Mistrovský kurz Sushi
  • Pikantní Thajsko
  • Křížem krážem Indií
  • Tradiční vietnamská kuchyně
  • V hlavní roli … Butter chicken!
  • Inspirativní asijská kuchyně s Honzou Davídkem

Italská kuchyně
  • Aperitivo buono a italské chuťovky
  • Poctivá "Itálie"
  • Přímořské menu Marka Raditsche
  • Sardinie na talíři
  • Menu mořem vonící

Vegetariáni
  • Jde to i bez masa!
  • Úžasné vegetariánské menu
  • Vegetariánská Indie

České speciality
  • Kachní hody s Karolínou
  • Česká kuchyně 21. století
  • Jarní kuchyně podle prababiček
  • Noblesa první republiky
  • To je zlaté posvícení

Další kurzy
  • Dobrá večeře pro dobré přátele
  • Menu à la Červený jelen
  • Zdeněk Pohlreich: v jednoduchosti je síla
  • Comfort Food Mirka Kaliny
  • Muži v kuchyni
  • Šťavnaté chřestové menu

Dezerty a pečení
  • Odpalte to (těsto)
  • Severoevropské dezerty se Sugarmama
  • Moderní česká cukrařina
  • Perníčková romance Petry Burianové
  • Domácí pečivo
  • Sladce křehké tartaletky
  • Napečeno ke kafíčku!
  • Josefovy královské koblihy a donuty
  • Boží bábovky!
  • Josefův magický dort
  • Sladké radosti od SugarMAMA
  • CheeseCAKEs & CupCAKEs

a řada dalších

Provozovatel

Gourmet Academy Potten & Pannen - Staněk

Vodičkova 2
110 00 Praha 1
Tel.:
+420 222 232 525
Email:
info@gourmetacade...
Email:
rezervace@gourmet...
Facebook:
https://www.faceb...
Instagram:
https://www.insta...
WWW:
www.gourmetacadem...
GPS:
50,078263 14,421627
 
Region:
Praha
Obec:
Praha 1
Tipy na výlet:
Praha 1 a okolí
 

Cena

Poznámka:3 900 Kč - 6 600 Kč za kurz

 

Časová náročnost

4,0 hodiny

 
 

Aktuality

Tramtárie v divadle Minor

Zbystři smysly pro nesmysly! Hravá inscenace pro diváky od 5 let.
Praha 1, Praha

Libozvuky v divadle Minor

Interaktivní hudební inscenace pro celou rodinu.
Praha 1, Praha

Veronika Psotková – Polštáře

Od roku 2015, kdy na Novoměstské radnici vystavovala poprvé své dílo v souvislosti s mezinárodním sochařským festivalem Sculpture Line Veronika Psotková, jsou na nádvoří trvale umístěny její dva obří betonové polštáře, které nádvoří pomáhají vytvořit útulné odpočinkové místo.
Praha 2, Praha

Letní slavnosti staré hudby 2024 – Acis and Galatea

Scénické provedení pastorální opery, G. F. Händela s loutkami.
Praha 1, Praha

Czech Design Week 2024

Czech Design Week je umělecká přehlídka designu a umění, která má za cíl představit domácí i zahraniční umělce a prezentovat jejich nejzajímavější tvorbu s důrazem na opravdovost a osobní přístup. 11. ročník festivalu proběhne od čtvrtka 5. do neděle 8. září 2024 opět v pražské Výstavní síni Mánes.
Praha 1, Praha

Abate Berihun & Addis Ken Project

Koncert je součástí koncertní série Jazz Meets World. Projekt přenese dávná kulturní pouta mezi Etiopií a Izraelem do kontextu současného jazzu.
Praha 2, Praha

Slavnostní koncert ZUŠ Lounských s předáváním vysvědčení

Slavnostní koncert známé umělecké školy ZUŠ Lounských, během kterého si absolventi školy převezmou svá absolventská vysvědčení. Vystoupí Komorní orchestr školy a sólisté.
Praha 2, Praha

Oči dokořán

Výstava krajského kola stejnojmenné soutěže výtvarného oboru pražských základních uměleckých škol, které se zúčastňují desítky pedagogů ZUŠ s kolektivy svých žáků.
Praha 2, Praha

Aktivity v okolí

Historie Nového Města a Praha panoramatická v Novoměstské radnici

Nová stálá expozice o historii Nového Města, jeho radnice a přilehlého Karlova náměstí se nachází v Novoměstské radnici v bytě věžníka.
Praha, Praha

Expozice Neviditelná výstava v Novoměstské radnici v Praze

Neviditelná výstava Praha je ojedinělá interaktivní cesta po světě, v němž zmizelo všechno světlo, a kde se snažíte pomocí svých zbylých smyslů najít cestu ven.
Praha 2, Praha

Novoměstská radnice v Praze

Novoměstská radnice v Praze je jednou z mnoha národních kulturních památek v hlavním městě. Můžete zde vystoupat na věž, která dříve sloužila jako protipožární stanice. Vstupní gotická sloupová síň s klenbou je největším nesakrálním prostorem vrcholné gotiky v Čechách, který se dochoval.
Praha 2, Praha

Divadlo Minor – divadlo pro celou rodinu

Minor je pražská divadelní scéna se zaměřením na děti a mládež, nicméně ve své tvorbě počítá i s dospělým divákem. Spolupracuje s výraznými osobnostmi divadelní i filmové scény – Petr a Matěj Formanovi, Lenka Vagnerová, Braňo Holiček, Jiří Havelka, Jan Jirků ad.
Praha 1, Praha

Neptun na Novoměstské radnici v Praze

Sochu z jemného pískovce vytvořil v letech 1875 – 1877 sochař Bohuslav Schnirch na návrh architekta Jana Vorlíčka.
Praha 2, Praha

Ex Post – kulturně vzdělávací prostor

Po několikaměsíční rekonstrukci se v Příčné ulici v Praze znovu otevřela pobočka pošty – tentokrát však utichnou razítka a prostor bude patřit kultuře a vzdělávání.
Praha 1, Praha

Galerie Ex Post v Praze

Galerie je místo pro kulturu a vzdělávání vzniklé v prostorách bývalé pošty nedaleko Karlova náměstí.
Praha 1, Praha

Pivní Lázně Original Beer Spa na Praze 1

Originální Pivní lázně Original Beer Spa mají blahodárný vliv na omlazení pokožky, zklidňující účinky na pleť, vlasy a svaly, uvolnění svalového napětí či mohou být podpůrnou léčbou bolesti zad a kloubů. Pomáhají vyčistit póry, léčit lupenku, akné i celulitidu.
Praha 1, Praha

Ubytování a restaurace v okolí

Café Neustadt na nádvoří Novoměstské radnice

Bohémská a věčně živá kavárna na nádvoří Novoměstské radnice.
Praha 2, Praha

Rodinná pražírna výběrové kávy MamaCoffee Vodičkova

MamaCoffee je pražírna kávy, která provozuje několik pražských kaváren a vlastní řemeslnou pekárnu.
Praha, Praha

Suite Home Prague

28 prostorných apartmánů s kuchyní, pro krátkodobé i dlouhodobé ubytování, plně vybavené kuchyňky. Ideální ubytování jak na služební cestě, tak na dovolené s rodinou a dětmi. 300 metrů od Václavského náměstí. 5 minut od Václavského náměstí a 10 minut od Staroměstského náměstí.
Praha 1, Praha

Radisson Blu Hotel Prague

Zcela nový Radisson Blu Hotel Prague nabízí 160 moderních pokojů, včetně 21 apartmánů. Celý hotel prošel v roce 2019 náročnou rekonstrukcí, při které byly zachovány původní secesní prvky, doplněny o moderní design. K dispozici je nová restaurace a bar nabízející jak kávu, tak originální koktejly.
Praha 2, Praha

Japonská restaurace Miyabi v centru Prahy

I vy se můžete naučit připravovat suši pod vedením skutečných odborníků. Pokud si objednáte „Suši večer plný překvapení“, čekají vás japonské speciality – samozřejmě včetně suši, které bude navíc připraveno přímo před vašimi zraky i s odborným výkladem.
Praha 1, Praha

Plzeňská restaurace U Sedlerů

Tradiční restaurace na Karlově náměstí v Praze s českou kuchyní a plzeňským Prazdrojem, která se specializuje na poctivý český guláš.
Praha 2, Praha

Hotel Garden Court

Hotel Garden Court je čtyřhvězdičkový hotel, který nabízí pohodlné ubytování v centru Prahy, v docházkové vzdálenosti od Národního divadla, Staroměstského a Václavského náměstí.
Praha 1, Praha

The Nest – moderní asijská kuchyně v Praze

Vydejte se do restaurace, která nabízí autentické asijské recepty v inovativním podání.
Praha 2, Praha