Úvod > Co chcete dělat? > Gourmet Academy – prémiová škola vaření v Praze
Gourmet Academy - prémiová škola vaření v Praze
"> "> "> "> "> "> ">
Přidat foto
Zážitky

Gourmet Academy – prémiová škola vaření v Praze

Proč vznikla Gourmet Academy? Z jednoduchého popudu: aby spojila vás, gurmány, gurmety, milovníky kvalitního vaření ale i kuchaře začátečníky, a dala vám možnost sdílet společné nadšení pro dobrou gastronomii.
Gourmet Academy najdete v samém srdci Prahy, ve Vodičkově ulici, v prostorách prodejny Potten & Pannen – Staněk, které jsou natolik unikátní, že získaly ocenění GIA 2017 pro nejlepší prodejnu domácích a kuchyňských potřeb na světě! Těšit se proto můžete na luxusní zázemí i vybavení prémiovými kuchyňskými spotřebiči německé společnosti Miele.
 
To nejlepší vám nabídneme v každém ohledu. Individuální přístup (každý kurz otevíráme maximálně pro osm účastníků), inspirativní prostředí, prvotřídní suroviny a opravdu špičkové lektory, kterými jsou TOP šéfkuchaři a oblíbení bloggeři současné české gastronomické scény. Mezi lektory najdete například Zdeňka Pohlreicha, Martina Staňka, Josefa Maršálka, Mirka Kalinu, Lukáše Čížka, Petru Burianovou, Janu Králikovou, Ilonu Bansal, Editu Paulusovou, Karolínu Kamberskou, Filipa Sajlera či Zdeňku Mazúrovou.
 
Kurzy vaření a pečení máme pro všechny. Nezáleží vůbec na tom, kolik je vám let nebo jak intenzivní jsou vaše kuchařské zkušenosti. U nás se na vzrušující výpravy do kulinářského světa vydávají začátečníci i pokročilí, jednotlivci i firemní týmy a speciálně pro děti máme program dětských kurzů vaření a pečení Le Petit Chef.
 
Díky široké nabídce kurzů reflektujících aktuální sezónu se k nám můžete také vracet. A pokaždé své gastronomické obzory rozšíříte o další a další originální recepty, praktické dovednosti nebo nové zkušenosti například s francouzskou, americkou, japonskou, italskou, asijskou či českou kuchyní.
 
A my vás při tom budeme hýčkat: péčí lektora i personálu, skvělým vínem, prémiovými čaji, kávou…
a hlavně přátelskou atmosférou, díky které se – doufáme – v naší společnosti budete cítit jako doma.


Na jaké kurzy se můžete přihlásit

Maso & ryby
  • Nejlepší steaky
  • Speciality z masa
  • Fenomenální steaky & omáčky
  • Grande Beef
  • Losos od A do Z
  • Čistě masová záležitost

Asie a Indie
  • V hlavní roli… Chicken Tikka Masala!
  • Mistrovský kurz Sushi
  • Pikantní Thajsko
  • Křížem krážem Indií
  • Tradiční vietnamská kuchyně
  • V hlavní roli … Butter chicken!
  • Inspirativní asijská kuchyně s Honzou Davídkem

Italská kuchyně
  • Aperitivo buono a italské chuťovky
  • Poctivá "Itálie"
  • Přímořské menu Marka Raditsche
  • Sardinie na talíři
  • Menu mořem vonící

Vegetariáni
  • Jde to i bez masa!
  • Úžasné vegetariánské menu
  • Vegetariánská Indie

České speciality
  • Kachní hody s Karolínou
  • Česká kuchyně 21. století
  • Jarní kuchyně podle prababiček
  • Noblesa první republiky
  • To je zlaté posvícení

Další kurzy
  • Dobrá večeře pro dobré přátele
  • Menu à la Červený jelen
  • Zdeněk Pohlreich: v jednoduchosti je síla
  • Comfort Food Mirka Kaliny
  • Muži v kuchyni
  • Šťavnaté chřestové menu

Dezerty a pečení
  • Odpalte to (těsto)
  • Severoevropské dezerty se Sugarmama
  • Moderní česká cukrařina
  • Perníčková romance Petry Burianové
  • Domácí pečivo
  • Sladce křehké tartaletky
  • Napečeno ke kafíčku!
  • Josefovy královské koblihy a donuty
  • Boží bábovky!
  • Josefův magický dort
  • Sladké radosti od SugarMAMA
  • CheeseCAKEs & CupCAKEs

a řada dalších

Provozovatel

Gourmet Academy Potten & Pannen - Staněk

Vodičkova 2
110 00 Praha 1
Tel.:
+420 222 232 525
Email:
info@gourmetacade...
Email:
rezervace@gourmet...
WWW:
www.gourmetacadem...
GPS:
50,078263 14,421627
 
Region:
Praha
Město:
Praha 1
 

Vstupné

Poznámka:3 500 Kč - 5 500 Kč za kurz

 

Časová náročnost

4,0 hodiny