Erb Restaurant se nachází v areálu
hotelu Štekl v bezprostřední blízkosti
zámku Hluboká a nabízí stylové prostředí pro gurmánské zážitky. Restaurace propojuje
historickou atmosféru s moderním přístupem ke gastronomii a klade důraz na čerstvé suroviny a kvalitní servis.
Menu se pravidelně obměňuje, aby reflektovalo
sezónní suroviny a aktuální gastronomické trendy. Hosté si mohou
sestavit jídlo podle vlastních preferencí – volit maso, omáčku i přílohu – nebo vybírat z nabídky tradičních
českých specialit připravovaných s respektem k původním recepturám.
Součástí nabídky jsou i vybrané delikatesy, například
italské sušené šunky krájené na historickém nářezovém stroji nebo
speciality z kachního masa. Pro skupiny restaurace připravuje také sdílené pokrmy, jako je pomalu tažené maso nebo pečené selátko, které se servírují přímo u stolu.
V letních měsících mohou hosté využít
romantické posezení na hotelovém nádvoří. Restaurace je vhodná nejen pro běžné návštěvy, ale také pro
rodinné oslavy, svatby nebo firemní akce, pro které nabízí odpovídající zázemí i
kapacitu až kolem 100 osob.Erb Restaurant tak představuje ideální místo pro všechny, kdo chtějí spojit návštěvu
Hluboké nad Vltavou s kvalitní gastronomií v elegantním prostředí.