Úvod > Co chcete dělat? > Ekofarma Javorník ve Štítné nad Vláří

Ekofarma Javorník ve Štítné nad Vláří

Životní styl
Ekofarma Javorník ve Štítné nad Vláří na Zlínsku získala v roce 2016 titul Nejlepší sedlák roku. Vznikla v roce 1996 a dnes nemá mezi ekozemědělci v naší zemi obdobu. Jako jediná v celé republice nabízí v bio kvalitě i hermelín.
V krásné přírodě CHKO Bílé Karpaty jsou pro chov hospodářských zvířat a produkci surovin a potravin nejvyšší kvality ty nejlepší podmínky. Ve velkém se zde mimo jiné pěstuje pšenice špalda, z níž se peče ve vlastní pekárně v areálu farmy, a za zmínku stojí i velkých chov hovězího masného plemena Simental. Pro dobytek se zde vyrábějí krmné směsi, díky čemuž je možné uhlídat a garantovat bio kvalitu mléka a výrobků z něj. Ekofarma Javorník vyznává biozemědělství v té nejčistší podobě, i když je tento způsob farmaření technicky nákladný. Jde o hospodaření, které je šetrné k přírodě. Nutný je proto souběh rostlinné a živočišné výroby, což znamená, že krmivo, které roste na poli, se hnojí chlévskou mrvou a močůvkou. Chemikálie se zde nepoužívají ani ke zničení plevele. Pokud se totiž pole správně osévají a plodiny se střídají, zničí plevel samy.

bio kvalitě je zde k dostání krom mléka i ovocný zákys, čerstvé i zrající sýry, tvaroh a již zmiňovaný hermelín, který loni získal ocenění Česká biopotravina. Farma dále nabízí i pěstitelskou pálenici, agroturistiku a nepřetržitě od roku 1960 se zde vyrábějí sirné svíce, které slouží k dezinfekci sklepů nebo sudů na víno. Ani sirné svíce stejně jako bio hermelín nejsou k vidění nikde jinde v naší republice. Produkty Ekofarmy Javorník jsou k dostání ve vybraných obchodech v Praze, Brně, Zlíně a mnohých dalších městech.

V rámci agroturistiky je možné se ubytovat v rekreační chatě či penzionu přímo v areálu ekofarmy. V obklopení rozlehlými pastvinami a lesy s nádherným výhledem na okolní krajinu Štítné nad Vláří mají ubytovaní hosté možnost poodkrýt tajemství procesů výroby jednotlivých produktů, nebo si vyzkoušet péči o zvířata.

V budově Penzionu Javorník se nachází i Relaxcentrum, které nabízí masážní koupele, fototerapii, saunu a množství kosmetických procedur. K dispozici je i posilovna a tenisové kurty, které jsou v zimě kryté nafukovací halou. Za vesnicí je situována chata Gizela, která je obklopena panenskou přírodou a jen pár kroků od ní se nachází 600 m dlouhý vlek, jež je v provozu v zimě i v létě.
 
Celý popis
Naposledy změněno: 9. 10. 2019
8.6.
12.6.
Pobyt s programem pro rodiče s dětmi v Hostětíně

Pobyt s programem pro rodiče s dětmi v Hostětíně

Hostětín, Východní Morava
17.6.
20.6.
Valašské kumštování

Valašské kumštování

Valašské Klobouky, Východní Morava
10.7.
12.7.
Kopaničářské slavnosti Starý Hrozenkov 2020

Kopaničářské slavnosti Starý Hrozenkov 2020

Starý Hrozenkov, Východní Morava
13.7.
18.7.
Festival Janáček a Luhačovice 2020

Festival Janáček a Luhačovice 2020

Luhačovice, Východní Morava
Odpočinek v prostředí Bílých Karpat

Odpočinek v prostředí Bílých Karpat

Štítná nad Vláří-Popov, Východní Morava
Přírodní rezervace Lazy

Přírodní rezervace Lazy

Brumov-Bylnice, Východní Morava
Městské muzeum Brumov

Městské muzeum Brumov

Brumov-Bylnice, Východní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Penzion Javorník Štítná nad Vláří

Penzion Javorník Štítná nad Vláří

Štítná nad Vláří-Popov, Východní Morava
Pivovar Hrádek ve Slavčíně na Zlínsku

Pivovar Hrádek ve Slavčíně na Zlínsku

Slavičín, Východní Morava
Hotel Slavičan ve Slavičíně

Hotel Slavičan ve Slavičíně

Slavičín, Východní Morava