Láká vás krásná a čistá příroda jižních Čech? Vydejte se na ekofarmu do Horních Chrášťan, kde najdete kus ráje.
Na jednom místě zde najdete
ekofarmu, penzion, restauraci a minipivovar. Klenotem je o
bora s chovem jelení, mufloní a dančí zvěře, vedle které je také rybník Vnouček.
Farma se rozprostírá na 240 hektarech pastvin a chová se na ní hovězí skot. Na okolních pastvinách nyní můžete nalézt
stádo cca 200 kusů skotu, býky především plemene Aberdeen Angus a Limousin. Zvířata se pasou přirozeně na přilehlých loukách a samozřejmě v zimě mají možnost využít zimoviště v areálu ekofarmy. Během fungování se ekofarma mimo chovu hovězího dobytka začala zabývat
agroturistikou,
chovem jelenů milu, jelenů sika Dybowského, daňků skvrnitých, muflona a také produkcí
ryb na vlastním přilehlém rybníku Vnouček.
Penzion nabízí stylové ubytování v nově zrekonstruovaných prostorech s kapacitou 29 osob. V
místní restauraci si vychutnáte tradiční české speciality, ale můžete si ji také pronajmout pro soukromé oslavy, svatby i firemní večírky. Užijte si lokální jídla z poctivých surovin a vychutnejte si je přímo v restauraci minipivovaru, na zastřešené terase či pergole u koupacího jezírka. Vyhlášené jsou naše domácí klobásky, které se krásně snoubí s naší chrášťanskou dvanáctkou.
Pivovar nabízí ochutnávku jedinečných poctivých piv. Doušek Chrášťana z orosené sklenice po celodenním cyklovýletu vás zaručeně osvěží. Pivovar je přímo v areálu Ekofarmy a je součástí restaurace. Vaříme poctivá řemeslná piva z těch nejlepších surovin. Máte tak jedinečnou možnost ochutnat a nahlédnout do výroby. A potkáte-li zrovna našeho sládka, pak se možná i o vaření piva něco nového dozvíte.
Při návštěvě pivovaru doporučujeme objednat degustační set. Budete tak mít všechna piva doslova na jednom prkně.
Kam v okolí?
V okolí se můžete vydat na
rozhlednu Kleť, na nedaleký
zámek Hluboká nad Vltavou, do
Českého Krumlova, na
Lipno či do
Národního parku Šumava, či na
Schwarzenberský kanál,
Plešné jezero nebo Medvědí kámen – místo spočinutí údajně posledního medvěda na Šumavě. Celé okolí je vhodné i pro
cyklotoulky.