Naším cílem je produkovat zdravé potraviny na zdravé půdě, vrátit krajině její přirozenou funkci a ráz.
A k tomu nám napomáhá motto: “ Vraťme se ke starému, bude to pokrok! „
Produkty: pěstování a zpracování křenu, pěstování pšeníce špaldy a žita a mletí mouky na vlastním kamenném mlýně.