Degustace roudnických vín v degustační místnosti v torzu roudnického románského hradu zahrnuje ochutnávku 5 roudnických lobkowiczkých vín. Celá degustace trvá přibližně 1 hodinu. Minimální počet účastníků pro uskutečnění degustace je 10 osob, kapacita je 50 míst. Vybrat si můžete ze tří degustací:
- knížecí: 5 vzorků převážně z řady jakostních vín
- královské: 9 vzorků z řady jakostních vín až pozdních sběrů
- císařské: výběr 9 vzorků převážně přívlastkových vín, hlavně výběrů z hroznů
Románský hrad na ostrohu nad řekou Labe byl postaven ve 12. století synovcem krále Vladislava I. – Jindřichem Břetislavem. Zajímavostí je, že hrad poctil svou návštěvou dokonce i císař a král Karel IV. Hrad byl postupně dostavován a přestavován až do podoby dnešního
barokního zámku. Pozůstatky původního hradu se dochovaly v základech a sklepeních, a také v přízemí dnešního zámku.
Prohlídky románského hradu probíhají každý víkend a o svátky až do konce listopadu od 11 do 15 hodin. V rámci prohlídky se můžete těšit na prohlídku základů původního románského hradu z 12. století, prezentaci města a zámku i
ochutnávku 2 vzorků (á 1 dcl)
roudnických vín Lobkowiczkého zámeckého vinařství. Navíc je v rámci prohlídky představeno portfolio a historie Lobkowiczkého zámeckého vinařství. Rezervace prohlídky i v jinou dobu lze domluvit emailem.
Roudnice – vinařská obec
Mezi vinařskou smetánku (v létě 2018) se
Roudnice dostala díky tomu, že se na jejím katastru nově nachází
viniční trať. Je přímo uprostřed města na svahu u lobkowiczkého zámku, a nese proto příznačný název
Zámecká. za vinařskou obec platí v Česku ves či město, v jejichž katastru se nachází jedna nebo více viničních tratí. Jde o základní jednotku geografického rozdělení území, na kterém je schváleno pěstování vinné révy. Ve městě se nyní může
vyrábět víno jakostní a přívlastkové, a ne pouze zemské, jako tomu bývalo dříve.
Historické vedení zámecké vinice má také připomenout místní vinařskou tradici.
První zmínky o výrobě vína v Roudnici jsou z roku
1333, z dob, kdy zde sídlili pražští arcibiskupové. A výroba vína je v
Roudnici od středověku téměř nepřerušená. Zajímavostí je, že víno se tu
vyrábělo dokonce i během obou světových válek. Přestože nahoře na zámku byli vojáci, dole ve sklepení se víno zpracovávalo stále.