ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaDegustace naturálních ciderů a octů Utopia
cidrárna UTOPIA
Gurmánská turistika

Degustace naturálních ciderů a octů Utopia

Degustace i prohlídky sklepa Utopia a tvrze Sudkův Důl (1490) jsou možné zpravidla každý den (mezi 10:00-15:00), avšak po předchozí domluvě. Napište alespoň den předem!

Prochutnáte 4 styly ciderů Utopia – suché tiché, suché perlivé, suché perlivé jablečno-révové kofermenty, dezertní ledový cider – a 8 octů na pití.  Ve věku industriální denaturace potravin u nás potraviny a nápoje vznikají takřka utopicky.

Cidery Utopia v sadech bez postřiků, fermentují spontánně místními kulturami, 12 měsíců v 225 litrových neutrálních dubových sudech, bez filtrace, čiření, pasterace, umělého sycení · bez přidaných siřičitanů, kyselin, taninů, enzymů, aromat · bez konzervantů, sterilantů a barviv.

Jemné octy Utopia bez přidaných siřičitanů nejdřív 12 měsíců spontánně fermentují místními kulturami v 225 litrových ciderových dubových sudech. 

Dalších 5+ měsíců pak původní pomalá orleánská fermentační metoda v octařských dubových sudech dává vzniknout octům aromaticky a chuťově jemným, komplexním – vhodným i na pití. (Výroba konvenčních octů trvá jen několik dní). 

Následná eventuální macerace černého rybízu, ptáčnic, čerstvé mateřídoušky, papriček jalapeño, černého bezu či jiných plodů, květů či lístků zpravidla sbíraných v našem údolí, vypěstovaných na naší zahradě či nakoupených od bio farmářů, tvoří další fantastické vrstvy chutí a vůní v limitovaných šaržích macerovaných octů na pití Utopia. Octy nepasterujeme, nesíříme, jen hrubě filtrujeme.

Aktuality

Večerní prohlídky kaple s Malovci

Prohlídky se uskuteční v jedinečné atmosféře za doprovodu průvodců v kostýmu rytíře Jana Kryštofa Malovce z Malovic nebo jeho ženy Marie Veroniky Švihovské. Dozvíte se řadu informací o historii kaple, seznámíte se s poutavými osudy a nebudou chybět ani různé zajímavosti.
Kámen, Kraj Vysočina

Večerní hrané prohlídky Ze života kaple

Při prohlídkách zhlédnete vybrané hrané scénky, které budou zaměřeny na významné osobnosti a události z historie památky. Zažijte atmosféru večerní kaple a nahlédněte s námi do dob minulých.
Kámen, Kraj Vysočina

Večerní hrané prohlídky Ze života kaple

Při prohlídkách zhlédnete vybrané hrané scénky, které budou zaměřeny na významné osobnosti a události z historie památky. Zažijte atmosféru večerní kaple a nahlédněte s námi do dob minulých.
Kámen, Kraj Vysočina

Večerní prohlídky kaple s Malovci

Prohlídky se uskuteční v jedinečné atmosféře za doprovodu průvodců v kostýmu rytíře Jana Kryštofa Malovce z Malovic nebo jeho ženy Marie Veroniky Švihovské. Dozvíte se řadu informací o historii kaple, seznámíte se s poutavými osudy a nebudou chybět ani různé zajímavosti.
Kámen, Kraj Vysočina

Večerní prohlídky kaple s Malovci

Prohlídky se uskuteční v jedinečné atmosféře za doprovodu průvodců v kostýmu rytíře Jana Kryštofa Malovce z Malovic nebo jeho ženy Marie Veroniky Švihovské. Dozvíte se řadu informací o historii kaple, seznámíte se s poutavými osudy a nebudou chybět ani různé zajímavosti.
Kámen, Kraj Vysočina

Večerní hrané prohlídky Ze života kaple

Při prohlídkách zhlédnete vybrané hrané scénky, které budou zaměřeny na významné osobnosti a události z historie památky. Zažijte atmosféru večerní kaple a nahlédněte s námi do dob minulých.
Kámen, Kraj Vysočina

František Bílek v Chýnově

Galerie hlavního města Prahy uvádí od 1. 5. 2024 v Bílkově domě v Chýnově dlouhodobou expozici František Bílek v Chýnově.
Chýnov, Jihočeský kraj

Deštník fest 2024

První den patří a divadelnímu publikum, kdy se nám představí ochotníci z Deštné Druhý den je věnován kvalitní mezižánrové hudební produkci, která představí známé české kapely a interprety. Letos vystoupí jako hlavní kapela skupina Wohnout.
Deštná, Jihočeský kraj

Tvrz Sudkův Důl

Areál usedlosti se středověkou tvrzí v Sudkově Dole na Pacovsku se nachází na západní hranici Vysočiny. Jde o unikátně zachovalou pozdně gotickou tvrz.
Obrataň, Kraj Vysočina

Muzeum izolátorů a bleskojistek – největší sbírka v Evropě

Soukromou sbírku pana Františka Daňka tvoří 4660 ks izolátorů z nejrůznějších materiálů (porcelán, sklo, umělá hmota, guma, dřevo) a 600 bleskojistek. Tato gigantická sbírka, největší v Evropě, chráněná Ministerstvem kultury, se nachází v malé vesnici Dvořiště, mezi městy Tábor a Pelhřimov.
Obrataň, Kraj Vysočina

Památník židů v Černovicích

Pohnutkou k vzniku památníku byla snaha přetnout zapomnění, které po druhé světové válce ve společnosti ve vztahu k Židům panovalo. Památník v obci Černovice u Tábora stojí od roku 2002.
Černovice, Kraj Vysočina

Kaple Panny Marie Bolestné u hradu Kámen

Kaple byla postavena roku 1667 jako hrobka rodu Malovců, tehdejších majitelů hradu Kámen. V letech 2018 – 2022 probíhala její rekonstrukce.
Kámen, Kraj Vysočina

Hrad Kámen – romantický hrad na skále ze serpentinitu

Zhruba na polovině cesty mezi Pelhřimovem a Táborem, v kraji mírně zvlněného Pacovska, leží hrad Kámen. Původně gotický hrad byl postaven v polovině 13. století na rozsáhlém skalisku, podle kterého byl také pojmenován. První písemná zmínka je z roku 1316 a váže se k jistému Nimírovi z Kámena.
Kámen, Kraj Vysočina

Chýnovská jeskyně – unikát s mimořádně pestrým zbarvením stěn

Chýnovská jeskyně byla objevena roku 1863 při práci v lomu. Roku 1868 se po úpravách stala první turisticky zpřístupněnou jeskyní na území České republiky. Největší ozdobou této jeskyně nejsou krápníky, ale barevné stěny a stropy rozmanitých tvarů.
Chýnov, Jihočeský kraj

Návštěvnické středisko Chýnovské jeskyně

U Chýnovské jeskyně mezi Dolními Hořicemi a Chýnovem na Táborsku se nachází návštěvnické středisko se zajímavými expozicemi, které návštěvníky zasvětí do tajemství geologie a mineralogie Chýnovského krasu. Nechybí poutavé představení zatopené části jeskyně nebo informace o životě netopýrů.
Chýnov, Jihočeský kraj

Lamatreking v jižních Čechách

Jak se žije jihoamerickým chovatelům lam si ozkoušíte při vycházce s lamou krotkou na vodítku v jihočeském Chýnově. Jen vy a stádo lam krotkých. Čeká vás toulání po lesích a pastvinách, loukách i cestách.
Chýnov, Jihočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Resort Mlýn

Pohled přes rybník s hrází na Resort Mlýn je vskutku pohádkový. Mlýn z roku 1911 je dnes oblíbeným svatebním místem, ale je známý také díky originálnímu wellness s cedrovými sudy a samozřejmě i famózní kuchyni.
Černovice, Kraj Vysočina

Hotel Peppino

Designový hotel s restaurací a víceúčelovým sálem se nachází v historické části města Pacov.
Pacov, Kraj Vysočina

Penzion Myslov

Rodinná farma s agroturistikou, u které je zachovaný původní vesnický ráz. Penzion najdete na okraji malé obce Myslov, místní části Městyse Nová Cerekev, uprostřed krásné přírody v srdci Vysočiny. Vytváří tak hostům příjemné nové zázemí pro jejich výlety do okolí.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Autokemp Knížecí rybník v jižních Čechách

Vydejte se strávit příjemnou dovolenou do autokempu Knížecí rybník nedaleko Tábora.
Tábor, Jihočeský kraj

Penzion Stará škola

Areál ve Smilových Horách nabízí ubytování v turistické ubytovně a v modernějším penzionu.
Smilovy Hory, Jihočeský kraj

Pivovar Brandlínská Kuna

Domácí pivovar Brandlínská kuna byl založen v roce 2019. Jeho založení předcházely 4 roky domovarnictvi Lukáše Mládka, který v tomto tisíciletém řemeslu našel zálibu. Pivovar najdete v jihočeské vesnici Brandlín u Tučap.
Tučapy, Jihočeský kraj

Cyklopenzion Workcentrum

Pokud hledáte cenově dostupné ubytování v Kamenici nad Lipou, využijte služeb penzionu Workcentrum, doporučovaného pro cyklisty. Pro vaše potřeby je zde k dispozici ubytovací zařízení s kapacitou 12 lůžek.
Kamenice nad Lipou, Kraj Vysočina

Penzion Okamžik Stanovice

Nově vybudovaný Penzion Okamžik Stanovice zve na pohodovou dovolenou v západní části Vysočiny.
Nová Cerekev, Kraj Vysočina