Úvod > Co chcete dělat? > Casa de Carli

Casa de Carli

Gurmánská turistika
Restaurace otevřela své prostory na Starém Městě ve Vězeňské ulici už v roce 2012. Majitel a současně šéfkuchař Matteo De Carli restauraci vede společně se svou partnerkou Lenkou Hermanovou, která léta pracovala jako generální manažerka v pětihvězdičkovém hotelu v New Yorku.
Přátelská a rodinná atmosféra v Casa De Carli vám zaručí, že se tu budete cítit jako ve své vlastní italské residenci.

V menu, které spolumajitelé společně sestavují, se snoubí unikátní interpretace italské kultury s vůní cest, na kterých oba nasbírali bohaté zkušenosti. Samozřejmostí jsou sezónní suroviny, lahodný domácí chléb i těstoviny. Kromě stálé nabídky pro vás pečlivě sestavují sezónní menu, nabízejí denní speciality a zároveň vám kdykoli připraví pokrmy na individuální přání. Vinný lístek nabízí přes 300 druhů vín ze všech italských regionů, jež dokážou perfektně doplnit sestavené menu, nechybí ani několik archivních klenotů z nejlepších ročníků.

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě dvou Zlatých lvů v sezóně 2020.
Celý popis
Naposledy změněno: 13. 3. 2020