Úvod > Co chcete dělat? > Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích
Příroda

Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích

V areálu firmy Sonnentor v Čejkovicích, která se zabývá výrobou bio-čajů a koření, najdete bylinkovou zahradu sv. Hildegardy ve stylu středověkých klášterních zahrad, které se vyznačovaly pravidelnou geometrií a hlavně funkčností.
V areálu Sonnentoru byla vybudována zahrada inspirována abatyší Hildegardou z Bingenu. Kromě celé čajové a kořeněné řady a dalších produktů z receptur této světice, byla před jednu z výrobních hal umístěna přírodní zahrada ve stylu středověkých klášterních zahrad.

Ty měly ve středověku praktický význam a sloužily k hospodářským účelům. Pěstovalo se zde hodně zeleniny a jiných užitkových rostlin, které se dále zpracovávaly v klášterní kuchyni. Bylinky a léčivé rostliny byly využívány k okamžitému léčení a výrobě různých léčiv. Ve zdejší zahradě najdete bylinky, které svatá Hildegarda také používala – jsou to například pelyněk, dobromysl, levandule, mateřídouška, yzop, šalvěj a další.

V přírodní zahradě se nepoužívají umělá minerální hnojiva, pesticidy ani rašelina k úpravě půdy. Umísťují se zde úkryty pro zvířecí pomocníky, jako jsou hmyz, ještěrky, ježci a jiné, kterým ubývá prostor v krajině. Zahrada se udržuje a obohacuje vlastním kompostem, mulčováním, zeleným hnojením a střídáním plodin. Produkuje čerstvé a zdravé potraviny bez chemie s nízkými nároky na údržbu. Je esteticky krásná, pestrá a je místem pozorování, poznání a učení se přírodním procesům.
9.7.
10.7.
Habánská cimbálka

Habánská cimbálka

Velké Bílovice, Jihomoravský kraj
27.6.
2.9.
Okoštujte u vinařa v Mutěnicích

Okoštujte u vinařa v Mutěnicích

Mutěnice, Jihomoravský kraj
19.8.
21.8.
Letní vinné Mutěnice 2022

Letní vinné Mutěnice 2022

Mutěnice, Jihomoravský kraj
21.4.
24.8.
Za vinařem do Velkých Bílovic 2022

Za vinařem do Velkých Bílovic 2022

Velké Bílovice, Jihomoravský kraj
Bylinkový ráj Sonnentor v Čejkovicích

Bylinkový ráj Sonnentor v Čejkovicích

Čejkovice, Jihomoravský kraj
Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

Čejkovice, Jihomoravský kraj
Kostel sv. Kunhuty v Čejkovicích

Kostel sv. Kunhuty v Čejkovicích

Čejkovice, Jihomoravský kraj
Vinný lis v Čejkovicích

Vinný lis v Čejkovicích

Čejkovice, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařství Škrobák v Čejkovicích

Vinařství Škrobák v Čejkovicích

Čejkovice, Jihomoravský kraj
Hotel Zámek Čejkovice

Hotel Zámek Čejkovice

Čejkovice, Jihomoravský kraj