Úvod > Co chcete dělat? > Biskupský pivovar U sv. Štěpána
Biskupský pivovar U sv. Štěpána
"> "> "> "> "> ">
Přidat foto
Gurmánská turistika

Biskupský pivovar U sv. Štěpána

Minipivovar s restaurací se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích.
Podnik si klade za cíl navázat na tradici pivovarnictví v církevních domech, která sahá již do desátého století, kdy se datuje první písemná zpráva o klášterním pivovaru v Čechách. Restaurace v Biskupském pivovaru, která je výhradně nekuřácká, nabízí svou pohostinnost také klientům hostelu U sv. Štěpána, kteří rovněž mohou využít i nabídek snídaní a dalších možností stravování.

Kvalitou nabízených produktů i jejich prezentací, například čepování a konzumace piva samovýčepy, dosahuje podnik výjimečné úrovně pohostinství. Mimo jiné také nabízí zájemcům prohlídky minipivovaru. Během prohlídkové trasy se seznámíte se srdcem pivovaru – měděnou varnou, kde se dozvíte vše o vaření piva a dále s procesem kvašení a zrání v cylindrokónických a kvasných tancích. Na závěr prohlídky nebude chybět degustace piv přímo z ležáckých tanků.