Hospodářský dvůr (zvaný Starý zámek) v Borotíně u Tábora je kulturní památkou rozhodnutím Ministerstva kultury ze dne 28.7.2003. Důvodem pro zapsání mezi kulturní památky je mimořádný urbanistický význam objektu: “...tento typ osově symetrické trojkřídlé dispozice s čelní vjezdovou branou (bez významnějších mladších přestaveb) se dochoval již velmi ojediněle. Lze tedy konstatovat, že areál hospodářského dvora Starý zámek patří mezi nejvýznačnější stavby svého druhu v jihočeském regionu a z hlediska své urbanistické polohy zřejmě nemá obdoby“. Dnešní, v podstatě barokní dvůr má pozdně středověké nebo renesanční jádro. Přelom 18. a 19. století vtiskl dvoru klasicistní tvář, jehož součástí je kromě vykrajovaných štítů také červeně malované členění vnějších fasád.
Expozice astronomie
Na půdě bývalého ovčína v areálu barokního dvora byla otevřena v roce 2025 nová expozice věnující se astronomii. Najdete zde jak exponáty, informační panely, tak i interaktivní část. Součástí expozice je i dalekohled, na kterém každý den Ladislav Šmíd z Kunžaku sledoval sluneční aktivitu každý den od svých 16 do 82 let, což je dohromady 12 500 krát, což je světový unikát.
Historie Borotína
Historie hospodářskoho dvora Starý zámek v Borotíně je úzce spjata s historií protilehlého hradu Borotín, jehož prvním známým majitelem byl Mikuláš z Borotína, který je zde zmiňován roku 1356.
1557 - první písemnou zmínku o hospodářském dvoře, který zaujímá místo, kde bývalo od založení hradu předhradí s hospodářskými budovami
1620 - hrad i statek byly vypáleny císařskými vojsky, protože jeho tehdejší majitelé Vojkovští z Milhostic se zúčastnili stavovského povstání na straně českých stavů
1623 - panství jako konfiskát získává Polyxena z Lobkovic, která připojila Borotín k jistebnickému panství. Vypálený hrad byl ponechán svému osudu, ale hospodářský dvůr byl obnoven.
1623 - obnova hospodářského dvora; dvůr byl vystavěn v barokním slohu, v jehož podobě se s mírnými úpravami dochoval do dnešních dnů (k jeho stavbě byl použit materiál z vypáleného hradu).
1829 - hrad i se statkem získali baroni Nádherní z Borutína, kteří na statku provedli částečné klasicistní úpravy, ale také zbořili hrázděnou stodolu a nahradili ji novostavbou dvou rozsáhlých stodol s centrálním průjezdem (dnešní východní křídlo), čímž došlo k vytvoření uzavřené čtyřkřídlé dispozice objektu dvora. Baroni Nádherní v důsledku pozemkové reformy statek v roce 1923 prodali. Následně se zde vystřídalo několik majitelů i nájemců.
1948 - znárodnění dvora a jeho následné využívání místním JZD
1993 - navrácení dvora posledním majitelům v rámci restitucí; ti jej následně prodali a střídání dalších majitelů, kteří na objektu neprováděli ani základní udržovací práce, přivedlo statek k havarijnímu stavu.
2009 - dvůr zakoupen společností TAKELOT s.r.o. V této době byly pod střechou pouze 3 budovy z celkových 10-ti, které tvoří komplex dvora.
2010 - od tohoto roku dosud probíhá postupná postupná obnova dvora
2014 - od tohoto roku je dvů statek přístupný veřejnosti
20?? - dokončení obnovy