Ve Veverské Bítýšce máte příležitost navštívit mlýn, kde si můžete projít i taková místa, která jsou za provozu z hygienických a bezpečnostních důvodů návštěvám nepřístupná.
Na levém břehu Bílého potoka ve Veverské Bítýšce stojí vodní Jarošův válcový mlýn, který nyní už sice obilí nemele, ale dál jako kulturní památka a Muzeum řemesla mlynářského šíří zašlou slávu tradičního starého řemesla. Uslyšíte o tom, jak se ze vstupní suroviny – obilného zrna - vyrobí mouka hladká, polohrubá, hrubá, krupička, krupice, oddělí se otruby a klíčky, nežádoucí příměsi, plevel, jak se ve mlýně dříve žilo. Prohlédnete si však celou budovu mlýna, stroje potřebné ke zpracování jednotlivých produktů a vodní náhon se stavidlem.
Při návštěvě mlýna se seznámíte nejen s mletím obilí, ale alespoň na chvíli se vrátíte do časů, kdy od mlýna k mlýnu putovali "krajánci", v mlýnské šalandě bývalo veselo a mlynářský vodník Bonifác měl na jezu a u vodního náhonu plno práce. Až někdy půjdete nebo pojedete zdejším krásným krajem, tak se přijďte podívat do mlýna, kde se zastavil čas...
Motto: "Co je to za děvčátko s modrýma očima, co včera přivezlo do mlýna dvě míry ječmena ...". Mlýn byl prohlášen Ministerstvem kultury ČR za kulturní památku.
Jarošův mlýn ve Veverské Bítýšce, uznávaný jako kulturní památka, nabízí nahlédnutí do historie mlynářství a technik zpracování obilí.
Jarošův mlýn je bývalý vodní mlýn ve Veverské Bítýšce, který je nyní prohlášený za kulturní památku a slouží jako Muzeum řemesla mlynářského.
V mlýně se mlely obilné zrna, z nichž se vyráběla mouka hladká, polohrubá, hrubá, krupička, krupice a také se oddělovaly otruby a klíčky.
Návštěvníci mohou prozkoumat celý provoz mlýna, včetně strojů a náhonů, a dozvědět se o tradičním způsobu života mlynářů a jejich řemesle.
Ano, návštěvníci si mohou prohlédnout původní stroje potřebné k zpracování obilných produktů.
Některé části mlýna během provozu nejsou zpřístupněny z hygienických a bezpečnostních důvodů.
Vodník Bonifác je legendární postava, spojená s mlýny, která představuje ducha mlýna a mlynářské tradice.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.