Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaAtelier Bar & Bistro v Brně
Gurmánská turistika

Atelier Bar & Bistro v Brně

koktejl víno Brno bistro šampaňské víno restaurace Průvodce Michelin Bib Gourmand
Příjemné posezení v hravém interiéru i na terase ve vnitrobloku v centru Brna. Atelier propojuje tradiční a moderní, ať už v jídle nebo v koktejlech. Má zajímavou nabídku vín, včetně těch naturálních.
Atelier Bar & Bistro v Brně je propojením moderního bistra a baru. Zdejší kuchyně používá tradiční suroviny, lokální a kvalitní, podává je však v nových kombinacích. Koktejlový lístek obsahuje obměny klasických koktejlů v nové podobě. Vinná karta nabízí především moravská vína, ale také rakouská, německá a francouzská.

Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin. Bistro je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na celé menu. Bistro se hodně mění, ale to důležité zůstává – pohostinnost a radost.

Bar je živý, někdy trochu hlučný, jindy vás nechá rozjímat. Bar má skvělý výběr destilátů, ale taky umí připravit jedinečný koktejl přímo na míru. Bar má styl. Vínem baru je champagne. Ale taky si v něm klidně dejte sklenku bílého, červeného nebo oranžového.

Je možné si zde dát vícechodové menu s párováním anebo zajít na rychlý oběd za super cenu.

Restaurace je také v Michelin Guide. Získala v prosinci 2025 ocenění Michelin Bib Gourmand. ‍

Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Uložit
Navštívit
5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 74 %

Počasí ve městě Brno

čtvrtek – dnes -3 °C
< >
</> Embedovat

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
úterý - čtvrtek17:00 - 23:00
pátek - sobota17:00 - 24:00
kuchyň vaří 17 až 22 hod.
 

Aktuality

Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026

13. leden 2026 10:25
Gurmánská turistika
Česko letos podle prestižního Průvodce Michelin patří mezi nejvýraznější gastronomické destinace světa. Objevuje se na seznamu 16 míst, která by...

Znáte restaurace ohodnocené gastronomickým Zlatým lvem?

Gurmánská turistika
Nakladatelství TopLife Czech vyhlašuje každoročně nejlepší restaurace Česka, které oceňuje gastronomickými Zlatými lvy. Ojedinělý systém hodnocení...

Znáte restaurace s oceněním Bib Gourmand? Vynikající poměr ceny a kvality!

Gurmánská turistika
Regionální restaurace s oceněním Bib Gourmand doporučené průvodcem Michelin jsou skvělou volbou pro gurmány, kteří rádi objevují nové chutě nejen v...
Další aktuality

Brněnské velikonoční trhy – velikonoční slavnosti v Brně 2026

Patnáctý ročník Velikonočních slavností na brněnském náměstí Svobody letos proběhne v termínu od 27. března do 5. dubna.
Brno, Jihomoravský kraj

Rufus Miller

Rufus je synem Dominica Millera, známého kytaristy Stinga. Během šesti let, kdy hrál v jeho kapele, nasbíral cenné pódiové zkušenosti, které dnes proměňuje ve vlastní autorskou tvorbu a strhující koncerty.
Brno, Jihomoravský kraj

Dogma Art a Mylions

Společný koncert dvou ostřílených brněnských rockových velikánů: Dogma Art a Mylions.
Brno, Jihomoravský kraj

Radimec & Old Horses a Lee Banda

Připravte se na večer plný českých textů a poctivé hudby! Na pódiu se potkají Radimec & Old Horses se svým „heartland“ rockem a autorská Lee Banda s citem pro folkovou jemnost i rockový náboj.
Brno, Jihomoravský kraj

Hospodský Bordel a Meivis

Jejich netradiční název vznikl při prvních koncertech v hospodách, kde se naplno projevil jejich divoký temperament a osobité pojetí zábavy. Kapela již několik let uzavírá slavnosti a městské oslavy v Moravskoslezském kraji a Jihomoravském kraji.
Brno, Jihomoravský kraj

Alvarez Perez

Brněnská electro-indie formace si jde od svého vzniku svou vlastní cestou, ať už je to osobitý zpěv Ellen Alvarez, specifický zvuk, či poetické místy až surealistické texty Yyana Pereze.
Brno, Jihomoravský kraj

Lukáš Pavlásek a Team Building – hudební projekt populárního stand up komika

Předkapela Teambuilding – motivační folkrock. Poradíme, jak správně žít! Tam kde končí motivační citáty, tam začíná tvorba předkapely Teambuilding. Radu, motivaci a kousek dobra máme pro každého.
Brno, Jihomoravský kraj

Brněnské Vánoce 2026

Nejen vánoční trhy nabízí vánoční Brno. Nechte se okouzlit Brněnským podzemím či výhledem z věže Staré radnice, svezte se na vyhlídkovém kole nebo vánoční šalinou. Zazvoňte si na zvonek a něco si přejte, vyfoťte se u velkého dřevěného betlému.
Brno, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Palác šlechtičen v Brně

Jednou ze stálých expozic Moravského zemského muzea v Brně je Palác šlechtičen. Od roku 2022 jsou zde k vidění stálé expozice Loutkářské umění a Tradiční kultura na Moravě v zrcadle času.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Knihovna Jiřího Mahena v Brně

Knihovna Jiřího Mahena je největší veřejná městská knihovna na Moravě a druhá největší v Česku.
Brno, Jihomoravský kraj

Skácelova kašna na náměstí Svobody v Brně

Kašna na náměstí Svobody představuje objekt s roštem o průměru 15 m, na kterém jsou uvedeny básníkovy verše s tematikou vody. Byla postavena podle návrhu architektonického studia Ateliér Kuba a Pilař roku 2006.
Brno, Jihomoravský kraj

Obchodní dům Omega v Brně

Palác Omega nahradil roku 2006 proluku po zbouraném Domě nábytku na náměstí Svobody v Brně. Obchodní centrum v moderním stylu je dílem architektonického studia Kuba & Pilař architekti. Stavba byla nominována na Evropskou cenu za architekturu Mies van der Rohe Award 2007.
Brno, Jihomoravský kraj

Brněnský orloj – mechanická nábojnice z africké žuly

Hodinový stroj je naprostým unikátem. Šestimetrová černá moderní časomíra z leštěné africké žuly, dovezené až z Jihoafrické republiky, má připomínat střelu.
Brno, Jihomoravský kraj

Dům U Čtyř mamlasů

Dům byl postavený na počátku 20. století podle návrhu Germana Wanderleye. Svůj název dostal dům podle čtyř monumentálních mužských soch, které na svých ramenech drží zdobné pilíře. Zkomolenina slova atlas přinesla domu název U čtyř mamlasů.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Úniková hra v centru Brna

Zábavná úniková hra pro 2-5 lidí, jedinečná svého druhu. Zažijte dobrodružství při řešení zmiznutí agenta pracujícího pro Americkou tajnou službu. Ve své kanceláři Vám zanechal stopy, které Vás dovedou k řešení záhad utajované Oblasti 51. Ale pozor! Máte jenom 60 minut. Dokážete to?
Brno, Jihomoravský kraj

Botanická zahrada Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity Brno

Jednotlivé části zahrady reprezentují různé zeměpisné oblasti výběrem charakteristických rostlin. Systém rostlin, kde jsou druhy uspořádané podle čeledí.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Sky Ice Bar v Brně

Sky Ice Bar je trendy café a bar s jedinečným ledovým barem, kde se podává alkohol z ledových panáků při teplotě -20°C. Nechybí široký výběr alko i nealko nápojů, koktejlů, vína a v neposlední řadě výborná káva vlastní značky SKY coffee.
Brno, Jihomoravský kraj

Mlsná holka

Cukrárna Mlsná holka se nachází v Brně hned na dvou místech. Podnik je proslulý ručně vyráběnými zákusky, lidé sem chodí i na snídaně.
Brno, Jihomoravský kraj

Jean Paul´s Restaurant v Brně

Restaurace o třech patrech si vyrábí vlastní těstoviny, spaghetti připravují v parmazánovém bochníku a vinotéku mají plnou skvělých italských, moravských a španělských vín. Správná volba, když máte chuť na čerstvé ryby, mořské plody, italské krémové risotto nebo velké obědové saláty.
Brno, Jihomoravský kraj

Lokál U Caipla v Brně

Vychutnejte si pečlivě ošetřené pivo a čerstvě navařené domácí jídlo. Pivo čepují nejkratší cestou z tanku do půllitru a zůstává čerstvé až do posledního loku.
Brno, Jihomoravský kraj

Restaurace Borgo Agnese – gastronomický skvost v Brně

Brněnská restaurace je zaměřena na zážitkovou gastronomii orientovanou na středomořskou kuchyni v kombinaci s nabídkou moravských a světových vín.
Brno, Jihomoravský kraj

Penzion Apartmány Arte

Apartmány jsou umístěny přímo v centru města Brna – na náměstí Svobody.
Brno, Jihomoravský kraj

Unikátní brněnský Bar, který neexistuje

Parádní bar, který má otevřeno stylově jen večer a v noci. Místo, kde je host na prvním místě .
Brno, Jihomoravský kraj

Penzion Dvořákova

Penzion Dvořákova je situován přímo do prostřed centra brněnské metropole. Je ideálním výchozím bodem pro shlédnutí krásy města, památek i návštěvu okolních restaurací a barů. Ubytují vás v jednolůžkových až třílůžkových pokojích a dvou různých apartmánech s vlastním sociálním zařízením.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity