Ábelův Mlýn je velmi pěkná historicky-památkově chráněná budova, která se nachází v krásné
přírodě chráněného území. V blízkosti protéká
řeka Jizera a hned vedle zahrádky je
cyklo-turistická stezka. Ze zápraží mlýna se autem dostanete do centra
Turnova během 6 minut a na kole za 7 minut.
Kromě dech beroucí krajiny vás okouzlí i
jídlo, které se zde podává. Ochutnat můžete například
místní lažanské mošty,
rohozecké pivo nebo třeba
jehněčí z nedalekých farem. Jídelní lístek se obměňuje v závislosti na sezóně a nabídce místních dodavatelů až dvakrát týdně. V kuchyni vaří majitel a zároveň šéfkuchař –
Josef Šámal s týmem.
Gurmáni si jistě rádi vychutnají
domácí tatarský biftek,
čerstvé ryby, vegetariánské pokrmy nebo saláty
ze zahrádky. Z dezertů pak nesmí chybět
čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou a lesním ovocem nebo
tvarohový dort se zakysanou smetanou a ovocem.
Široký výběr nápojů v sobě ukrývá rozlévaná, lahvová vína, destiláty a nealkoholické nápoje.
Restaurace je vhodná jak na
obědy, tak i večeře. Vhodné pro
skupiny i rodiny s dětmi. Pokud chcete být vhodně usazeni, udělejte si rezervaci dopředu. V budoucnu se můžete těšit i na případné ubytování v mlýně.