Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích

Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích

Příroda
V areálu firmy Sonnentor v Čejkovicích, která se zabývá výrobou bio-čajů a koření, najdete bylinkovou zahradu sv. Hildegardy ve stylu středověkých klášterních zahrad, které se vyznačovaly pravidelnou geometrií a hlavně funkčností.
V areálu Sonnentoru byla vybudována zahrada inspirována abatyší Hildegardou z Bingenu. Kromě celé čajové a kořeněné řady a dalších produktů z receptur této světice, byla před jednu z výrobních hal umístěna přírodní zahrada ve stylu středověkých klášterních zahrad.

Ty měly ve středověku praktický význam a sloužily k hospodářským účelům. Pěstovalo se zde hodně zeleniny a jiných užitkových rostlin, které se dále zpracovávaly v klášterní kuchyni. Bylinky a léčivé rostliny byly využívány k okamžitému léčení a výrobě různých léčiv. Ve zdejší zahradě najdete bylinky, které svatá Hildegarda také používala - jsou to například pelyněk, dobromysl, levandule, mateřídouška, yzop, šalvěj a další.

V přírodní zahradě se nepoužívají umělá minerální hnojiva, pesticidy ani rašelina k úpravě půdy. Umísťují se zde úkryty pro zvířecí pomocníky, jako jsou hmyz, ještěrky, ježci a jiné, kterým ubývá prostor v krajině. Zahrada se udržuje a obohacuje vlastním kompostem, mulčováním, zeleným hnojením a střídáním plodin. Produkuje čerstvé a zdravé potraviny bez chemie s nízkými nároky na údržbu. Je esteticky krásná, pestrá a je místem pozorování, poznání a učení se přírodním procesům.
Celý popis
Naposledy změněno: 13. 6. 2019
25.6.
Sluneční bylinkobraní v Sonnentoru

Sluneční bylinkobraní v Sonnentoru

Čejkovice, Jižní Morava
27.7.
28.7.
Raráškův prázdninový víkend v Čejkovicích

Raráškův prázdninový víkend v Čejkovicích

Čejkovice, Jižní Morava
22.6.
K Nechorám do sklepa 2019

K Nechorám do sklepa 2019

Prušánky, Jižní Morava
3.8.
Šardické sklepy dokořán

Šardické sklepy dokořán

Šardice, Jižní Morava
Bylinkový ráj v Čejkovicích

Bylinkový ráj v Čejkovicích

Čejkovice, Jižní Morava
Hotel Zámek Čejkovice

Hotel Zámek Čejkovice

Čejkovice, Jižní Morava
Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

Čejkovice, Jižní Morava

Ubytování a restaurace v okolí