Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích

Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích

Příroda
V areálu firmy Sonnentor v Čejkovicích, která se zabývá výrobou bio-čajů a koření, najdete bylinkovou zahradu sv. Hildegardy ve stylu středověkých klášterních zahrad, které se vyznačovaly pravidelnou geometrií a hlavně funkčností.
V areálu Sonnentoru byla vybudována zahrada inspirována abatyší Hildegardou z Bingenu. Kromě celé čajové a kořeněné řady a dalších produktů z receptur této světice, byla před jednu z výrobních hal umístěna přírodní zahrada ve stylu středověkých klášterních zahrad.

Ty měly ve středověku praktický význam a sloužily k hospodářským účelům. Pěstovalo se zde hodně zeleniny a jiných užitkových rostlin, které se dále zpracovávaly v klášterní kuchyni. Bylinky a léčivé rostliny byly využívány k okamžitému léčení a výrobě různých léčiv. Ve zdejší zahradě najdete bylinky, které svatá Hildegarda také používala - jsou to například pelyněk, dobromysl, levandule, mateřídouška, yzop, šalvěj a další.

V přírodní zahradě se nepoužívají umělá minerální hnojiva, pesticidy ani rašelina k úpravě půdy. Umísťují se zde úkryty pro zvířecí pomocníky, jako jsou hmyz, ještěrky, ježci a jiné, kterým ubývá prostor v krajině. Zahrada se udržuje a obohacuje vlastním kompostem, mulčováním, zeleným hnojením a střídáním plodin. Produkuje čerstvé a zdravé potraviny bez chemie s nízkými nároky na údržbu. Je esteticky krásná, pestrá a je místem pozorování, poznání a učení se přírodním procesům.
Celý popis
Naposledy změněno: 13. 6. 2019
25.6.
Sluneční bylinkobraní v Sonnentoru

Sluneční bylinkobraní v Sonnentoru

Čejkovice, Jižní Morava
27.7.
28.7.
Raráškův prázdninový víkend v Čejkovicích

Raráškův prázdninový víkend v Čejkovicích

Čejkovice, Jižní Morava
3.8.
Šardické sklepy dokořán

Šardické sklepy dokořán

Šardice, Jižní Morava
28.6.
29.6.
Letní noc se skupinou Jama

Letní noc se skupinou Jama

Kyjov, Jižní Morava
Bylinkový ráj v Čejkovicích

Bylinkový ráj v Čejkovicích

Čejkovice, Jižní Morava
Hotel Zámek Čejkovice

Hotel Zámek Čejkovice

Čejkovice, Jižní Morava
Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

Čejkovice, Jižní Morava

Ubytování a restaurace v okolí