Úvod > Aktivity & akce > Akce > Valentýn v oblacích na Žižkovské věži

Valentýn v oblacích na Žižkovské věži

Kdy 14. únor 2019 18:30 - 23:00 Gastronomické akce
Dopřejte si luxusní pětichodové menu s nejkrásnějším výhledem na noční Prahu. Přijďte oslavit svátek všech zamilovaných na to nejromantičtější místo v Praze.
Při příchodu dostanete skleničku welcome drinku a pak už se rozehraje koncert pro vaše chuťové buňky. Symfonii jednotlivých chodů pečlivě sestavil šéfkuchař restaurantu OBLACA. Za svitu svíček si budete prohlížet rozzářené Staré Město a vychutnávat třeba francouzské víno na doporučení našeho sommeliera.

Restaurace plná svíček, nádherný výhled na Prahu a úžasné menu. Dne 14. února se Žižkovská věž opět stane tím nejromantičtějším místem v Praze. Začátek akce v 18:30 je závazný.
 

Menu:

Smažená kreveta
salát z manga a papáji, citronová majonéza 

Blanc de Pinot Noir “Deep Blue“, Weingut Tesh, 
Nahe, Germany / 0.15 l 

Foie gras terina
brusinková marmeláda, pečené lískové oříšky,
lesní ovoce, želé z růžového merlotu 

Château Rayne Vigneau,
Sauternes, France / 0.15 l


Krém z mladého špenátu
uzený losos, pěna z červené řepy

Bourgogne Blanc Les Femelottes, Chavy Chouet, 
Bourgogne, France / 0.15 l 

S badyánem marinovaná kachní prsa
hruškový kompot, černá čočka, v sádle 
konfitovaný brambor, skořicový jus 

Barbera ď Asti Superiore, Oddero, 
Piemonte, Italy / 0.15 l 

Jahodová panna cotta
s čokoládovou oplatkou, ovocný sponge,
jahody, karamelové oříšky 

Riva Dei Frati “Claudia Rosé“, 
Veneto Italy / 0.15 l 
Převzato z: https://www.towerpark.cz/produkt/valentyn-v-oblacich-2019/
Celý popis
Naposledy změněno: 6. 2. 2019
13.2.
28.12.
Farmářské trhy na Jiřáku 2019

Farmářské trhy na Jiřáku 2019

Praha 3, Praha
2.5.
21.5.
Večer studentů HAMU

Večer studentů HAMU

Praha 8, Praha

Ubytování a restaurace v okolí